文章摘要:名企定向班來校階段培訓(xùn)是陜西新東方烹飪學(xué)校的一大特色,近日校企合作企業(yè)浙江田野中餐飲管理連鎖有限公司來到陜西新東方烹飪學(xué)校開展培訓(xùn)
近日,校企合作企業(yè)浙江田野中餐飲管理連鎖有限公司走進(jìn)陜西新東方烹飪學(xué)校,開展定向班階段培訓(xùn),目的在于進(jìn)一步提升定向班學(xué)員的業(yè)務(wù)技能,培養(yǎng)一批到企業(yè)即可上崗、上崗即可操作的烹飪“接班人”。
開設(shè)校企合作定向班,是為了更好地促進(jìn)學(xué)生就業(yè),為學(xué)員提供更多的就業(yè)機遇,同時也能夠達(dá)到學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生“三方共贏”的局面。
田野中相關(guān)負(fù)責(zé)人為此次定向班的開展做了精彩的宣講,從學(xué)生們關(guān)心的幾個方面來介紹自己的餐飲企業(yè):企業(yè)文化、發(fā)展歷程、薪資待遇、工作壞境、員工宿舍、未來發(fā)展的趨向等等。企業(yè)負(fù)責(zé)人鼓勵學(xué)生:學(xué)在苦中求,藝在勤中練。學(xué)廚不是一朝一夕的事情,而是一個需要不斷練習(xí)、精益求精的過程。只有對自己接觸到的食材特點都非常熟悉,才能在烹制的時候恰到好處得掌握火候和分寸,做出人人稱贊的美味佳肴。
古人云“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚”。培訓(xùn)第一天,企業(yè)為學(xué)生們組織了一場別開生面的軍訓(xùn)活動,企業(yè)負(fù)責(zé)人講到:希望通過軍訓(xùn),讓同學(xué)們少一份嬌氣,多一份堅強;少一份怨天尤人,多一份勇往直前,同時要更加懂得自制、自愛、自信和自強,磨練個人意志,增強團(tuán)隊合作意識和團(tuán)隊協(xié)作能力,使自己成為田野中餐飲發(fā)展的中流砥柱。
對于陜西新東方烹飪學(xué)子來說,定向班就是他們的夢想和目標(biāo),定向班開班對他們來說是一個嶄新的起點,只有腳踏實地的學(xué)習(xí)、努力工作,才會有新的突破。同時希望通過校企合作的共同培養(yǎng),每位學(xué)員將來都可以成為陜西新東方烹飪學(xué)校的驕傲和企業(yè)的優(yōu)秀員工。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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