青島船歌定向班崗前技能培訓(xùn)火熱進(jìn)行中

為實(shí)現(xiàn)定向班學(xué)生與入職企業(yè)無縫對接，以更好的激情和飽滿的狀態(tài)盡快投入工作崗位，在陜西新東方烹飪創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心的精心組織下，企業(yè)負(fù)責(zé)人的高度重視下，青島船歌定向班崗前技能培訓(xùn)在陜西新東方烹飪學(xué)�；馃徇M(jìn)行。

此次培訓(xùn)主要采用理論宣講和實(shí)操培訓(xùn)相結(jié)合的模式，讓學(xué)生近距離地感受企業(yè)的用人需求、菜品管理辦法、團(tuán)隊(duì)文化、晉升機(jī)制等。為使學(xué)生深入的認(rèn)識了解廚房，企業(yè)負(fù)責(zé)人從廚房的管理細(xì)節(jié)和操作流程等由淺及深的講解，更是從后廚的運(yùn)營管理、成品管控等多方面進(jìn)行闡述并細(xì)致地同學(xué)講解。

培訓(xùn)期間，企業(yè)負(fù)責(zé)人由淺深入，從理論到實(shí)操，逐步讓學(xué)生認(rèn)識企業(yè)、了解企業(yè)。課堂上，學(xué)生積極與企業(yè)授課老師互動，咨詢以后的工作環(huán)境、晉升機(jī)制、團(tuán)隊(duì)氛圍等，企業(yè)負(fù)責(zé)人逐一為學(xué)生做詳細(xì)的解答，學(xué)生們更是專心致志的做好每一堂課筆記，認(rèn)真記錄授課老師說的每一個重點(diǎn)，從原材料的選購、火候大小的掌握、擺盤的規(guī)格等，都逐一為學(xué)生做了講解。現(xiàn)場干貨不斷，學(xué)生更是在知識的海洋里不斷地汲取營養(yǎng)。

企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：希望通過這次零距離接觸，學(xué)生對企業(yè)有著強(qiáng)烈的歸屬感和責(zé)任感，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)之間的凝聚力，正如企業(yè)文化一樣，態(tài)度決定一切，都可以順利通過考核，成為企業(yè)的一份子。

陜西新東方烹飪學(xué)校在辦學(xué)以來，始終堅(jiān)持“理論+實(shí)踐”的教學(xué)模式，從各方面綜合提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，拓寬學(xué)生的就業(yè)視野，常規(guī)性組織教師進(jìn)校園、企業(yè)參觀等零距離與企業(yè)互動的學(xué)習(xí)和成長機(jī)會，使學(xué)生時刻保持積極好學(xué)的求知態(tài)度，不斷促進(jìn)校企合作辦學(xué)質(zhì)量。