西安新東方烹飪技工學校|金典總廚2303班家長會-技能篇

2024-06-01 120

文章摘要：【家長鑒證會第七期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢宏偉的翻鍋，孩子們的表現都出乎了家長的意料，也讓每個家長的心中滿是欣喜。【西安新東方烹飪技工學�！�

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金典總廚專業(yè)

專為高中生定制化打造的中餐烹飪專業(yè)，培養(yǎng)烹飪技能型人才，畢業(yè)即可擁有烹飪技能證書，入學定向培養(yǎng)，畢業(yè)好工作！

時尚西點專業(yè)

培養(yǎng)現代西點行業(yè)烘焙技術人才，掌握各種面包.蛋糕.餅干.巧克力等制作技術，符合市場西點行業(yè)的技術型人才，并具備獨立開店的能力。

大廚精英專業(yè)

注重實操技術，以培養(yǎng)主廚、大廚、中高級烹飪人才為目標，要求掌握餐飲企業(yè)管理與營養(yǎng)平衡等相關知識，精通傳統(tǒng)菜肴與市場流行菜制作。

經典西點專業(yè)

以培養(yǎng)精通西點制作，懂經營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的高級西點師人才為目標。

西餐主廚專業(yè)

培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標。

幼兒健康管理專業(yè)

以培養(yǎng)學前教育、幼兒健康管理的復合型人才為目標。

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