文章摘要:還是那句話,“別拿豆包不當干糧”!發(fā)展到今天,職業(yè)教育已經(jīng)今非昔比,前途無量。如今的社會,一切都在轉(zhuǎn)型,而思想上的轉(zhuǎn)型,尤為重要。
有很多人對職業(yè)教育、對中職很不以為然,相當多的人以為是不登大雅之堂的事物,好像一提起這個,大家都帶著有色眼鏡。甚至還有一些就讀于職業(yè)院校的學生對自己的身份也是三緘其口,言辭閃爍。
我們還發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律,出身名牌院校的學生們總是會在公共場合時不時地宣揚下自己的“背景”,言語中多半是一種驕傲和炫耀,那種神態(tài),就好像自己是董事長,全世界的人都臣服于他似的。誠然,名牌背景這的確是一種資本,但到處炫耀,就有點本末倒置了。教育應該培養(yǎng)的是為人厚道的人才,而不是到處炫耀身外優(yōu)勢的廢物。他的背景大,他讀的是名牌大學,大學的榮譽是固有的,這和他本人倒真的沒有一點關(guān)系,拿著和自己沒有一點關(guān)系的事情來做自己炫耀的資本,豈不是很可笑。
社會上,多數(shù)人對名牌大學情有獨鐘,這不足為奇,只是迷信到了一定程度,就有點愚昧了。筆者近期做了一個社會調(diào)查,發(fā)現(xiàn)多半失業(yè)者均為大學生,有很多還是自稱某某名牌高校,對自己現(xiàn)在的處境很是憤憤不平。而在另一份調(diào)查問卷里,筆者還發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象,近幾年的職業(yè)培訓學校,就業(yè)事態(tài)良好,有的就業(yè)率甚至高達100%,就以廚師行業(yè)為例,僅陜西新東方烹飪學校一年畢業(yè)人數(shù)就高達上萬人,而且全部100%就業(yè),且都是大型餐飲企業(yè)。
這就令人不得其解了,一方面是高學歷低就業(yè),另一方面是學技術(shù)好就業(yè)。歸根結(jié)蒂,筆者發(fā)現(xiàn),還是社會需求的決定。社會上對技術(shù)型人才的需求很大,就拿廚師行業(yè)來說吧,廚師人才缺口幾千萬,自然而然就好就業(yè);社會對讀死書的人不需要,你再是名牌大學,社會不買賬,你又奈何?
還是那句話,“別拿豆包不當干糧”!發(fā)展到今天,職業(yè)教育已經(jīng)今非昔比,前途無量。如今的社會,一切都在轉(zhuǎn)型,而思想上的轉(zhuǎn)型,尤為重要。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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