新東方揭秘長壽之謎

曾在2002年，上海大世界吉尼斯總部將“長壽的人”證書授予116歲的四川樂山老人杜品華，這位經(jīng)歷了三個世紀(jì)的老太太成為了世界上老的人。2006年杜品華離世，僅比尼斯世界記錄世界上長壽的人法國婦女讓-路易絲-卡門小兩歲。

大家可能很好奇，他們?yōu)槭裁茨荛L壽，今天新東方為您揭開他們之所以長壽的秘密。

長壽老人杜品華年輕時生活非常清苦，4歲的時候父母相繼去世，失去了雙親的她靠吃山上的野菜、野果生活。老人的養(yǎng)子袁成農(nóng)介紹，母親一輩子吃素，特別喜歡吃茄子、青菜、蘿卜，那么長壽是否和吃素有關(guān)呢？四川大學(xué)華西醫(yī)學(xué)校的營養(yǎng)學(xué)教授認(rèn)為，老人生前少有病痛，身體健康，得益于常年吃素和開朗的性格。

另外，2012年英國《每日郵報》報道了英國皇家學(xué)會展會上英國倫敦大學(xué)健康與老齡化研究所的一項研究成果，研究結(jié)果顯示少吃40%可使人延壽20年。研究所的研究人員通過小鼠實驗研究發(fā)現(xiàn)，小鼠的食量減少40%，其壽命可延長20%—30%。主導(dǎo)該研究的馬修·派珀博士表示：“按照該比例推算，人類少吃40%，可延長20年的壽命。”

通過以上的實例與科學(xué)實驗新東方發(fā)現(xiàn)健康的飲食習(xí)慣對人的壽命有著直接影響，吃素有助于體質(zhì)的酸堿中和，減少患病的幾率；每次只吃6分飽對心血管疾病、癌癥、神經(jīng)元退變等老年性疾病，有一定預(yù)防效果。