專業(yè)解析|初高中學(xué)西點(diǎn)烘焙，長期or短期到底怎么選？

西點(diǎn)專業(yè)

隨著時(shí)代的發(fā)展，西點(diǎn)受到越來越多的消費(fèi)者喜歡，越來越多人進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)。相較于餐飲行業(yè)的其他專業(yè)，西點(diǎn)工作環(huán)境優(yōu)雅，薪資待遇良好，學(xué)起來也比較簡單，是就業(yè)創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)選擇。

那么，學(xué)西點(diǎn)，選擇長期的好還是短期的好呢?選擇什么西點(diǎn)學(xué)校合適呢？下面，小編就給大家來分析一下吧！

1、西點(diǎn)長期專業(yè)

長期兩個(gè)字，很明顯，這是一個(gè)耗時(shí)比較長的階段。針對(duì)于已經(jīng)工作，只是想有一門技術(shù)，在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的人群來說，長期專業(yè)就不合適。那么長期專業(yè)到底適合哪一類人群呢？

它更適合年齡在14歲-19歲之間，想要學(xué)技術(shù)，并且在學(xué)技術(shù)的同時(shí)還想升學(xué)，可以選擇長期西點(diǎn)專業(yè)。年齡小的學(xué)生學(xué)西點(diǎn)長期專業(yè)既掌握了技術(shù)，畢業(yè)又能抵達(dá)法定年齡直接工作。

西點(diǎn)長期專業(yè)以培養(yǎng)連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、高級(jí)西點(diǎn)師、具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo)。能勝任零點(diǎn)菜單及各類不同檔次西式甜點(diǎn)臺(tái)的設(shè)計(jì)與制作；了解及掌握餐飲管理、餅店運(yùn)營等相關(guān)知識(shí)并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、具備創(chuàng)新能力強(qiáng)的全能型人才。

而且長期班的教學(xué)內(nèi)容更加豐富，學(xué)習(xí)更加系統(tǒng)化，教學(xué)模式的階段化，讓學(xué)習(xí)更輕松。

另外，開設(shè)長期專業(yè)的學(xué)校往往都與各大餐飲用人單位有著合作關(guān)系，學(xué)生在校時(shí)可以到企業(yè)觀摩學(xué)習(xí)，具備更加豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)時(shí)可通過學(xué)校推薦，找到滿意的工作。

2、西點(diǎn)短期專業(yè)

適合年齡20歲以上

短期專業(yè)，簡而言之，就是短期學(xué)習(xí)的課程。那么短期學(xué)習(xí)的課程適合哪一類人群呢？

如果年齡適中，在20歲以上，愛好烘焙，想要開店創(chuàng)業(yè)的，可以選擇西點(diǎn)短期專業(yè)。

在這個(gè)年齡段內(nèi)的人已經(jīng)到了工作的年齡，不想花費(fèi)太多的時(shí)間去逐一學(xué)習(xí)各個(gè)內(nèi)容，大多都是有目標(biāo)針對(duì)性的學(xué)習(xí)一個(gè)專業(yè)。

而短期西點(diǎn)專業(yè)學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)后，同樣可以掌握西點(diǎn)技術(shù)抵達(dá)創(chuàng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。

3、西安新東方西點(diǎn)培訓(xùn)

西安新東方開設(shè)有長期西點(diǎn)專業(yè)和短期西點(diǎn)專業(yè)，滿足不同人群的需求，系統(tǒng)全面的教授各種西點(diǎn)制品的制作技術(shù)與專業(yè)知識(shí)，以及西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營管理方面的知識(shí)。歡迎所有熱愛西點(diǎn)的同學(xué)報(bào)名學(xué)習(xí)。