陜西新東方問(wèn)問(wèn)您：你是買好看？還是買好吃？

現(xiàn)在的月餅包裝那是越來(lái)越精美了，陜西新東方烹飪學(xué)校站才烹調(diào)美食的角度想問(wèn)問(wèn)大家，買月餅，你是要看重包裝呢？還是看重味道？

一年又一年月餅市場(chǎng)老問(wèn)題依舊

離中秋節(jié)還有半個(gè)多月，月餅禮盒開(kāi)始走俏。記者今天走訪北京多家超市發(fā)現(xiàn)，月餅市場(chǎng)存在多年的價(jià)格虛高、過(guò)度包裝等現(xiàn)象依然隨處可見(jiàn)。

記者來(lái)到位于北京西城區(qū)安德路附近的美廉美超市，發(fā)現(xiàn)前幾日擺在二樓的月餅售賣點(diǎn)已經(jīng)搬到了一樓顯眼的位置。眾多品牌的月餅禮盒讓消費(fèi)者眼花繚亂，價(jià)位則從幾十元到幾百元不等。記者在超市轉(zhuǎn)了一圈后發(fā)現(xiàn)，在售的月餅禮盒都有不同程度的折扣，從7折到9折不等。記者問(wèn)：“為什么剛上市就打折��？” 一名銷售員拿起一盒月餅湊過(guò)來(lái)笑著說(shuō)：“家家都在打折，不打折就賣不動(dòng)啊，價(jià)格便宜點(diǎn)不是更實(shí)惠嗎？你看，這盒是全鮑魚(yú)餡的，非常上檔次，我們賣688元，現(xiàn)在打八折。你要買得多，還可以多打點(diǎn)折。”

隨后，在新街口附近的物美超市，一名銷售員向記者展示了一盒售價(jià)為468元的月餅禮盒：一個(gè)滿是龍紋的金黃色盒子，里面設(shè)有上下兩格，每格都由金黃色的綢緞墊底，一副皇家氣派。 “光這個(gè)盒子就值不少錢了。你要是買得多，我們可以給你打9折。你如果是替單位采購(gòu)，我們可以給你買10盒贈(zèng)1盒，或者給你的發(fā)票上多開(kāi)點(diǎn)金額。”這名銷售員急切地說(shuō)。在國(guó)貿(mào)附近的沃爾瑪超市，記者詢問(wèn)銷售人員：“為什么單價(jià)只要11.8元的月餅，放到了十只裝的禮盒里，售價(jià)就要400多元？”銷售員不屑地回答：“哪家月餅單賣不是十幾元�。垦b盒就貴了。” 有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，根據(jù)《月餅強(qiáng)制性中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，包裝成本應(yīng)不超過(guò)月餅出廠價(jià)格的25%。

“買禮盒是為了送人，哪能細(xì)算價(jià)錢啊！就圖外包裝好看，看起來(lái)大氣才好呢。”正在選購(gòu)月餅的李女士告訴記者。

值得一提的是，隨著電子商務(wù)的發(fā)展，越來(lái)越多的人開(kāi)始在網(wǎng)上購(gòu)買月餅禮盒。記者通過(guò)淘寶網(wǎng)搜索“月餅禮盒”，竟然搜出10萬(wàn)余件商品，暢銷的一盒售價(jià)39元的月餅銷量達(dá)1萬(wàn)盒之多。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，網(wǎng)絡(luò)上銷售的月餅價(jià)格比較便宜，但可能存在不少“水分”，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)更須謹(jǐn)慎。

此外，新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施后，月餅保質(zhì)期大幅縮短。記者在幾家賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)月餅禮盒的保質(zhì)期都在60天左右，少數(shù)幾個(gè)月餅禮盒超過(guò)了60天，有的甚至達(dá)到120天。據(jù)了解，目前，強(qiáng)制性中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)中并沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定月餅的保質(zhì)期，而是由生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)自己的產(chǎn)品和工藝自主掌握。北京市工商局的一名工作人員提醒，一般來(lái)說(shuō)，廣式月餅的保質(zhì)期在60天左右，乳酪式月餅的保質(zhì)期只有45天左右，對(duì)于保質(zhì)期較長(zhǎng)的月餅，消費(fèi)者要謹(jǐn)慎購(gòu)買。