今年的月餅怎么賣？陜西新東方帶您看

臨近中秋，月餅是的銷量也成了大家關注的問題，那么今年的月餅盒往年的比起來回事怎么樣的方式出售你？陜西新東方烹飪學校帶您去看一看。

“今年中秋節(jié)怎么感覺月餅票很難見？”14日，在廣州天河北工作的白領盧小姐和她的同事們不約而同地感覺到今年中秋節(jié)的“寒風”。“經(jīng)濟下滑，月餅的銷售高峰推遲了十多天。”有知名餅家對羊城晚報記者爆料。此外，令記者驚訝的是，在調(diào)查中，往年忙著倒賣月餅票的“黃牛”們也大嘆“生意差了一半”。

距中秋僅半月還難見月餅票

“往年很多客戶給我寄月餅票，今年到現(xiàn)在還沒有見到一張。”盧小姐是一家服裝企業(yè)的中層，她告訴記者，“今年的經(jīng)濟不景氣對企業(yè)的影響很大，就從一個小小的月餅可以看出端倪。”類似的情況也發(fā)生在陳先生身邊，他告訴記者，工作十年了，“往年從來沒有同事問自己要月餅，因為大家早早就能收到不少月餅票作為禮物，有的時候甚至根本不去領，就讓那張月餅票作廢了。”但是，今年陳先生有點著急了，“到現(xiàn)在還沒有收到一份月餅票，身邊的朋友和同事已有好幾個在問我要月餅了，大家的情況都不太妙啊。”

“其實，今年的月餅銷售并不算太差。但是，可以肯定的是月餅銷售高峰推遲了十多天。”一知名品牌的月餅廠家告訴羊城晚報記者，去年月餅的銷售高峰在中秋前一個月就開始了，今年離中秋只有半個月的時間了，還在等待月餅銷售高峰的到來。”

“黃牛”也失意生意少了一半

月餅消費高峰推遲，“黃牛”的生意也跟著不好做。

“賣餅票嗎？”記者昨日到德政北路與中山四路交界路口一帶探訪，剛出地鐵站就遇到一位女票販小聲地探問。“看價錢咯。”“什么酒家的？我出價很高的。”看記者搭話，女票販立刻精神起來。記者稱有一張128元廣州酒家雙黃白蓮蓉的餅票，女票販開價90元收購。“我開得很高啦，今年生意不好做。賣也不好賣。”她說，相比去年這個時候，買票賣票的大概少了至少五分之一的人，但是想通過倒手賺錢的票販倒是多了不少，“生意差了一半”。

記者觀察，就在圍繞蓮香樓餅店的路口短短百米距離，就有將近十個手持“收月餅票”招牌的票販。但記者等了近15分鐘，一個探問的客都沒有。

記者又到第十甫路陶陶居附近觀察，可能因為這一帶游客較多，“黃牛”們的積極性更高。“買不買餅票？什么酒家的都有！五仁、蓮蓉都有！”一個票販子拉住記者。記者稱想買廣州酒家的餅票，數(shù)量可能比較多，問有多少現(xiàn)貨。對方看了一眼背著的皮包，說五仁的還有3張，蓮蓉的也有幾張。記者問：“今年比以往少喔？”“是啊，生意不好做，我聽說很多公司效益不好，買餅票的限額少了。”這位“黃牛”老實地說，要是生意一直不好，“明年就不來倒票了”。