打破職業(yè)偏見，新東方解鎖無限可能！

2019年2月，國務(wù)院印發(fā)了中央深化改革委員會審議通過的《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》，第一句話就明確了職業(yè)教育的地位：職業(yè)教育與普通教育是兩種不同教育類型，具有同等重要地位。職業(yè)教育并不是“低一層次”的教育，而是“另一種類型”的教育。但多年來，社會普遍認(rèn)為，上職校是被普通教育淘汰后的“不得已而為之”。 實(shí)際上，我國有世界上大規(guī)模的職業(yè)教育，具備每年培養(yǎng)數(shù)以千萬計技術(shù)技能人才的能力。隨著社會的發(fā)展，我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整呼喚職業(yè)教育的發(fā)展，希望職業(yè)教育能提供大量產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要應(yīng)用型人才。

2020年5月22日，在剛剛召開的兩會上，李克強(qiáng)總理在《政府工作報告》中強(qiáng)調(diào)：千方百計穩(wěn)定和擴(kuò)大就業(yè)。加強(qiáng)對重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)群體就業(yè)支持。報告中指出：今年高校畢業(yè)生達(dá)874萬人，要促進(jìn)市場化社會化就業(yè)，高校和屬地政府都要提供不斷線的就業(yè)服務(wù)，做好退役軍人就業(yè)保障。實(shí)行農(nóng)民工在就業(yè)地平等享受就業(yè)服務(wù)政策。幫扶殘疾人、零就業(yè)家庭等困難群體就業(yè)。

我國包括零工在內(nèi)的靈活就業(yè)人員數(shù)以億計，今年對低收入人員實(shí)行社保費(fèi)自愿緩繳政策，涉及就業(yè)的行政事業(yè)性收費(fèi)全部取消。資助以訓(xùn)穩(wěn)崗，今明兩年職業(yè)技能培訓(xùn)3500萬人次以上，高職院校擴(kuò)招200萬人，要使更多勞動者長技能、好就業(yè)。

隨后，人社部職業(yè)能力建設(shè)司司長、人社部職業(yè)技能提升領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任張立新表示，“我們要認(rèn)真貫徹落實(shí)李克強(qiáng)總理的重要指示，進(jìn)一步加大工作力度，全面完成今明兩年的工作任務(wù)。”

一、國家高度重視職業(yè)教育發(fā)展

職業(yè)教育近幾年國家引起高度重視，今年人民網(wǎng)發(fā)表的《職業(yè)教育讓人生走的更遠(yuǎn)》中就指出：職業(yè)教育的重要性，正在日益凸顯。隨著社會分工進(jìn)一步專業(yè)化、精細(xì)化，能夠掌握一定專業(yè)知識和技能的人才不僅在就業(yè)市場上受到青睞，而且也獲得了全社會的尊崇。各行各業(yè)的從業(yè)者都應(yīng)具備相應(yīng)的職業(yè)能力。

因此接受職業(yè)教育，把職業(yè)教育看作是一種全民教育。是大勢所趨，2020年也將迎來職業(yè)教育的黃金時期。

二、打破偏見，正確認(rèn)識職業(yè)教育

事實(shí)上，職業(yè)教育不僅包括專業(yè)技能和知識的培訓(xùn)，更意味著使受教育者成長為適應(yīng)社會需求并為社會做貢獻(xiàn)的人。對于每一位受教育者來說，通過職業(yè)能力的培養(yǎng)和提升，不僅能實(shí)現(xiàn)個人發(fā)展，也彰顯了一個人的社會價值。長期以來，我國采用統(tǒng)一的分?jǐn)?shù)線來區(qū)別普通教育和類型教育，一定程度上影響了人們對職業(yè)教育的認(rèn)知。教育實(shí)踐中，確實(shí)有一部分孩子無論是個人興趣還是自身特點(diǎn)，都更適合職業(yè)教育。

因此，提倡在義務(wù)教育和基礎(chǔ)教育階段，就建立起與職業(yè)教育相銜接的課程內(nèi)容和入學(xué)通道，確保每一個孩子都能得到適合自己的教育，以便更好發(fā)揮自身長處和才能。對于職業(yè)教育的普及和深入，學(xué)生的擇校也是面臨一個較大的考驗(yàn)。社會上的職業(yè)學(xué)校數(shù)不勝數(shù)，面對選擇時也是眼花繚亂。

陜西新東方烹飪學(xué)校是培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的教育烹飪院校，學(xué)校隸屬于新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)，擁有實(shí)力雄厚的教育網(wǎng)絡(luò)和資源。

學(xué)校開設(shè)中餐、西餐、西點(diǎn)、小吃等熱門專業(yè)；擁有覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)和資源，培養(yǎng)復(fù)合型技能人才，與多家用人單位建立長期的合作關(guān)系，為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員指導(dǎo)就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”。

三、陜西新東方烹飪學(xué)校開展模式：實(shí)踐實(shí)訓(xùn)+校企聯(lián)合就業(yè)

在兩會中，人大代表嚴(yán)誠忠和徐小平認(rèn)為，職業(yè)人才的培養(yǎng)一定要校企結(jié)合。“首先在專業(yè)設(shè)置上，有關(guān)部門應(yīng)深入調(diào)研，做好市場研究，要具有前瞻性。”

徐小平認(rèn)為，一些職業(yè)學(xué)校理論課的設(shè)置沒有問題，但在實(shí)踐上卻與企業(yè)的實(shí)際需要脫節(jié)嚴(yán)重。“老師應(yīng)該多來企業(yè)看看，學(xué)生也應(yīng)多到企業(yè)實(shí)踐、實(shí)習(xí)，多接觸前沿技術(shù)。盡量縮短進(jìn)入企業(yè)工作后的‘適應(yīng)期’。”

在陜西新東方烹飪學(xué)校，圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)需求，學(xué)校建有中餐、西餐、西點(diǎn)等專業(yè)實(shí)訓(xùn)大廳、理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室、理論教室、餐廳實(shí)訓(xùn)中心、調(diào)酒教室、西點(diǎn)教室、西餐教室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施。實(shí)現(xiàn)一比一模擬工作環(huán)境配置，讓學(xué)生在實(shí)際操作環(huán)境中學(xué)習(xí)。

陜西新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，與全國兩萬多家知企業(yè)業(yè)建立了合作關(guān)系，就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，為畢業(yè)生提供了優(yōu)質(zhì)可靠的就業(yè)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了國際化、高層次、好資就業(yè)。

在此次會議期間，代表楊珍認(rèn)為，在制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的同時，教師隊伍也要轉(zhuǎn)型升級，才能實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的全面提升，這需要制定職業(yè)教育“雙師型”教師認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)入機(jī)制，強(qiáng)化教師隊伍。

陜西新東方烹飪學(xué)校擁有一支學(xué)識淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍，一直將教學(xué)放在重要位置，對教育教學(xué)模式、教材及菜品進(jìn)行研發(fā)和創(chuàng)新。憑借強(qiáng)大的品牌影響力，也吸引了一大批海內(nèi)外知名教師、星級酒店行政總廚、經(jīng)驗(yàn)豐富的烹飪老師全方位教授技能。

四、技能+學(xué)歷，雙重就業(yè)保障

為了提高在校生的就業(yè)競爭力，培養(yǎng)社會主義復(fù)合型人才，陜西新東方培訓(xùn)學(xué)校采取“技能+學(xué)歷+就業(yè)”人才培養(yǎng)模式，不僅為來自五湖四海的學(xué)子們提供一個很好的技能學(xué)習(xí)平臺，更是可以參加中專、大專學(xué)歷報考，以及相關(guān)職業(yè)資格證書的考評，學(xué)歷技能雙提升。

學(xué)校每年都會有專項國家助學(xué)金，用于困難家庭新生報名學(xué)費(fèi)減免，以及會推出各項入學(xué)優(yōu)惠政策，幫助有夢想的學(xué)生減輕負(fù)擔(dān)。

陜西新東方烹飪學(xué)校，秉承“愛與責(zé)任”，用專業(yè)的教學(xué)技術(shù)以及可靠的就業(yè)保障，向社會輸送了無數(shù)的專業(yè)性人才，他們在行業(yè)內(nèi)扎根，為社會貢獻(xiàn)著自己的一份力量，為推動國家職業(yè)教育改革、為促進(jìn)當(dāng)?shù)丶寄苋瞬排囵B(yǎng)貢獻(xiàn)更大的力量！