西紅柿燉牛腩
番茄燉牛肉是道非常經(jīng)典的菜,味美湯濃、開胃、爽口。番茄去了皮,切的細細的,慢慢的燉成醬,在加了牛肉一起燉,讓牛肉充分吸收的番茄的味道 查看全文>> 點擊: 10918 次
[2019-05-09]
泡芙的制作方法
泡芙(puff)也讀泡芺(ao),是一種源自意大利的西式甜點。蓬松張孔的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。傳說泡芙誕生于16世紀,是法國皇后凱瑟琳·德·梅第奇發(fā)明的。 查看全文>> 點擊: 10707 次
[2019-03-13]
紅燒肉的做法
紅燒肉是一道非常普通的家常菜,那么紅燒肉怎么做呢?不同地方的人,紅燒肉的做法也不一樣。下面讓我們陜西新東方烹飪學校的大師教您一道正宗紅燒肉的做法。 查看全文>> 點擊: 13201 次
[2018-09-14]
排骨面的做法
排骨面是一道漢族傳統(tǒng)面食,在粵菜中尤為著名。屬于家常面食,特點是排骨香酥,面條滑潤。主料是排骨,面和青菜。 查看全文>> 點擊: 10792 次
[2018-02-08]
紅油的秘方泄露啦詳細的紅油制作方法
紅油是一種烹飪材料,有辣味,是川菜中一種獨特的工藝。同時還可以看到走私“紅油”,實際上是一種燃料用油。紅油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、蔥)用慢火精熬而成。 查看全文>> 點擊: 134035 次
[2017-10-07]
活久見!四川泡菜這樣做,酸辣的讓人直流口水!
四川泡菜歷史悠久,流傳廣泛,甚至在筵席上也要上幾碟泡菜,它味道咸酸、口感脆生、色澤鮮亮,是居家過日子常備的小菜。陜西新東方烹飪學!s,教你做簡單又好吃的泡菜,在家也能隨意享受美味。 查看全文>> 點擊: 55536 次
[2017-09-25]