【中考飲食篇】中考吃點(diǎn)什么好？考生補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)原則看這里！

又是一年中考在即，去超市的時(shí)候也會(huì)發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)品專柜前門(mén)站著好多家長(zhǎng)朋友們?cè)跒楹⒆觽冑?gòu)買(mǎi)一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。每天都能聽(tīng)到來(lái)自家長(zhǎng)朋友們的心聲“眼看就要中考了，給孩子多補(bǔ)點(diǎn)，吃好點(diǎn)”“可是該吃點(diǎn)什么，補(bǔ)點(diǎn)什么呢？”今天，陜西新東方烹飪學(xué)校的膳食營(yíng)養(yǎng)老師給即將中考的學(xué)生們一些補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的原則。

維生素C豐富的食物補(bǔ)消耗

眼下中考其實(shí)更多家長(zhǎng)比孩子還著急，有的時(shí)候家長(zhǎng)越著急孩子的壓力也就越大，壓力一大消耗的也就相對(duì)多了，在這種情況下可以適當(dāng)補(bǔ)充點(diǎn)維生素C豐富的食物，有西紅柿，青椒，等深色的蔬菜，水果有獼猴桃，檸檬，柑橘等，并且夏日炎炎每天還要足量的飲水，泡點(diǎn)檸檬水維生素c和水一起，一舉兩得。如果給孩子做炒豆芽來(lái)補(bǔ)充維生素c的話可以適當(dāng)加點(diǎn)醋，因?yàn)榫S生素c在酸性環(huán)境下相對(duì)穩(wěn)定。

維生素A豐富的食物補(bǔ)眼睛

中考前考生學(xué)習(xí)的時(shí)間也會(huì)加長(zhǎng)，用眼也會(huì)比平時(shí)多，所以可以攝取點(diǎn)維生素A含量豐富的食物如：動(dòng)物的肝臟，胡蘿卜，芒果等。并且維生素B2也有增強(qiáng)視力的作用，可以給考生適量補(bǔ)充，維生素B2豐富的食物有動(dòng)物肝臟，雞蛋，牛奶，豆制品以及蔬菜等。

含鈣的食物舒緩神經(jīng)

中考前孩子們肯定有點(diǎn)緊張，可以給孩子們添加點(diǎn)鈣來(lái)舒緩神經(jīng)，撫慰情緒，松弛神經(jīng)。而含鈣的食物以牛奶，豆腐，杏仁，芝麻醬等較多。做菜的時(shí)候可以適當(dāng)加點(diǎn)。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是考生所需要補(bǔ)充的：魚(yú)類，蛋類等，都是很好的來(lái)源。

考生補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)原則：

在給考生補(bǔ)充這些食物的時(shí)候要注意：可以按照高糖，高蛋白，低脂的原則，因?yàn)榭忌�用腦主要消耗的是糖類和蛋白質(zhì)，并且他們中考前的課余時(shí)間也少了，所以不能攝入過(guò)多的油脂，運(yùn)動(dòng)少了還補(bǔ)充大量脂肪的話就容易讓考生肥胖。

還有家長(zhǎng)總是想讓考生多吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)餐，但是吃的太飽的話反而不利于大腦的工作，造成大腦缺氧，嚴(yán)重影響考生的智商。還有考生不要因?yàn)槎鄶D出時(shí)間學(xué)習(xí)就狼吞虎咽的吃飯，這樣會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，家長(zhǎng)朋友們也不希望考生在考試的時(shí)候突然胃痛影響考生發(fā)揮吧。

還有一段時(shí)間就到了一年一度的中考，希望每個(gè)考生都能放平心態(tài)，在這段時(shí)間能吃好，休息好。后，陜西新東方烹飪學(xué)校預(yù)祝每個(gè)考生都能考到自己理想的學(xué)府。