文章摘要:如果你喜歡烹飪,喜歡美食,那么就請到專業(yè)的烹飪學校學習,因為興趣是最好的老師,對自己感興趣的專業(yè)能很容易的鉆進去,容易出成績——人在自己感興趣的領(lǐng)域最容易成功!適合自己的才是最好的!
如果一個孩子告訴父母他們,他不想考大學,想去學一門技術(shù),相信很多家長的眉頭是緊皺的。長期以來,精英文化是我國文化的主流,讀大學似乎是成為精英人群的必須之路。
有一個大學剛畢業(yè)的食品科學和工程專業(yè)的學生,找工作四處碰壁。他很納悶,在學校他也屬于學霸級的人物,專業(yè)技術(shù)也不錯,為什么就是找不到一份稱心的工作呢?在多次面試的過程中,他漸漸意識到了一些問題。我們中國的大學在招生時定位就不怎么準確,沒有明確的市場定位就大肆擴招,在專業(yè)教育時也沒有精準的方向感,學生們學了幾十門專業(yè)課,每一門專業(yè)課只進行三到四周。就這樣稀里糊涂四年畢業(yè),怎么能有一份滿意的工作?相比之下,技術(shù)學校采取了訂單式培養(yǎng)人才,他們根據(jù)企業(yè)需求來有目的的培養(yǎng)人才,在教學過程中,將知識學習與技能學習進行結(jié)合,畢業(yè)的學生符合社會的需求,自然會有一個好的就業(yè)機會。
這位大學生看到招聘市場上,他看到一般招聘都是企業(yè)開工資,而招高級技師,是他們跟企業(yè)談條件,一名烹飪方面的高級技師,包吃住,薪水6000元根本招不到人。招聘會上,萬元以上的高工太正常了。深思熟慮之后,他根據(jù)自己大學專業(yè)的基礎(chǔ)和自己的興趣愛好,去一所技校報名學習了西點專業(yè)。原本已經(jīng)有了一定的理論功底,現(xiàn)在又加上實際操練,很快三年過去,他也如愿以償?shù)恼业搅诉m合自己的工作。
以前在大眾眼里職業(yè)教育比普通教育低一等,因此學生家長以及學生紛紛投奔學術(shù)類大學,根本不再以這樣做是否適合自己。一本二本考不進去,也要讀一個三本,興趣天分是否在此也全然不顧;ㄙM高昂的費用后,結(jié)果卻是本科生甚至碩士生都很難找到稱心的工作,而高級技工、技師、高級技師等技術(shù)型人才卻供不應(yīng)求。
麥可思研究院發(fā)布的“中國大學生就業(yè)報告”披露,到2020年,中國用人單位將需要1.42億受過高等教育的高技能人才。而如果勞動者的技能不能進一步得以提升,中國將面臨2400萬的人才供應(yīng)缺口。高技能的烹飪?nèi)瞬旁谌藗兩罡蛔愕慕裉,非常缺乏,高中檔酒店迅猛發(fā)展,高素質(zhì)的烹飪?nèi)瞬攀钱斀裆鐣?ldquo;香餑餑”。
如果你喜歡烹飪,喜歡美食,那么就請到專業(yè)的烹飪學校學習,因為興趣是優(yōu)良的老師,對自己感興趣的專業(yè)能很容易的鉆進去,容易出成績——人在自己感興趣的領(lǐng)域容易成功!適合自己的才是優(yōu)良的!
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學習專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點烘焙, 成就西點達人
【家長鑒證會第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長的意料,也讓每個家長的心中滿是欣喜
【家長鑒證會第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學校,是前行的動力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學子成長,家校共育人才。