新生說|肖坤元:從電競專業(yè)轉學西餐,只為追尋心中的烹飪夢!

2021-08-27 122

文章摘要:經過對比,肖坤元選擇來到陜西新東方烹飪學校參觀考察,他發(fā)現(xiàn)陜西新東方和其他學校不一樣:“學校有自己的教學方法,學習環(huán)境,校園內部環(huán)境也不錯,師資力量雄厚。老師講解的非常詳細全面,聽不懂的問題老師也會耐心去教,學習西餐也不是一件難事!

新生說|肖坤元:從電競專業(yè)轉學西餐,只為追尋心中的烹飪夢!
新生說|肖坤元:從電競專業(yè)轉學西餐,只為追尋心中的烹飪夢!

姓名:肖坤元

專業(yè):兩年制西餐主廚

籍貫:陜西西安

陜西新東方新生訪談:肖坤元

“仿佛昨天我還穿著電腦學校的校服,考慮著我下一步的人生該如何規(guī)劃,如今,已步入陜西新東方烹飪學校學起了西餐,被標榜未來的西餐廚師那一刻,我的內心其實還是有點小激動。”肖坤元興奮講到。

陜西新東方新生訪談:肖坤元

今年18歲肖坤元來自陜西西安。上初中時候因成績不是很理想,在父母的強烈要求下肖坤元報讀了電腦學校,但兩年的學習時間并沒有讓他愛上這個專業(yè),隨著畢業(yè)的時間越來越近,肖坤元心里又燃起廚師夢,在跟父母無數(shù)次談話交流后,父母終于答應讓他學廚。

陜西新東方新生訪談:肖坤元

經過對比,肖坤元選擇來到陜西新東方烹飪學校參觀考察,肖坤元發(fā)現(xiàn)陜西新東方和其他學校不一樣:“學校有自己的教學方法,學習環(huán)境,校園內部環(huán)境也不錯,師資力量雄厚。老師講解的非常詳細全面,聽不懂的問題老師也會耐心去教,學習西餐也不是一件難事。”

陜西新東方新生訪談:肖坤元

入學這段時間,肖坤元與同班同學們一樣,已經初步掌握了西餐的基本刀工刀法,西餐廚房用具的使用維護,在學校西餐老師教授指導下,學會了多種基礎西餐的做法。從剛來到學校時的好奇,到現(xiàn)在多多少少的了解,肖坤元體會到了西餐行業(yè)的魅力,西餐的“講究”,擺盤看似隨意實則精致,在我眼里西餐更像是一門藝術。

陜西新東方新生訪談:肖坤元

未來,肖坤元想要先到星級酒店去學習,學習到更多西餐行業(yè)管理經驗,一步一步的向上走,成就自己的人生。

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