文章摘要:為了能承擔(dān)起整個(gè)家庭的責(zé)任,郭亞兵決定重追烹飪夢,在各大烹飪學(xué)校對比下,郭亞兵來到了品牌大、師資力量強(qiáng)的陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)廚師。
姓名:郭亞兵
年齡:27
專業(yè):一年制烹飪精英
有夢想,什么時(shí)候開始都不晚;晚的是,你總是不敢開始!
郭亞兵,27歲,來自陜西西安,因?yàn)榧依镒霾惋嫷木壒,郭亞兵同學(xué)從小就非常喜歡做菜。初中畢業(yè)后,郭亞兵想報(bào)讀烹飪學(xué)?蓞s因?yàn)橐恍┰蜿幉铌栧e報(bào)讀了汽修學(xué)校。在汽修學(xué)校畢業(yè)后郭亞兵被分到了比亞迪工作,剛?cè)肼殻捅话才帕藥讉(gè)禮拜的夜班,漫長枯燥的工作讓郭亞兵實(shí)在覺得人生無趣,于是決定辭掉了比亞迪的工作,回家跟著父母一起經(jīng)營早餐店,一晃十幾年就過去了。
隨著時(shí)間的增長,父母的年齡越來越大,自己也有了小家庭,家里的早餐店已經(jīng)不能完全供給。為了能承擔(dān)起整個(gè)家庭的責(zé)任,郭亞兵決定重追烹飪夢,在各大烹飪學(xué)校對比下,郭亞兵來到了品牌大、師資力量強(qiáng)的陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)廚師。他說:“現(xiàn)在跟以前不同,現(xiàn)在必須為了家庭和孩子,提升自己的技能,承擔(dān)起照顧整個(gè)家庭的責(zé)任。”
來到學(xué)校以后,新的學(xué)習(xí)環(huán)境對郭亞兵來說并不陌生。學(xué)習(xí)上有老師的諄諄教導(dǎo)、生活上有同學(xué)們的互幫互助,這讓郭亞兵很快地適應(yīng)了學(xué)校生活。
不過,令郭亞兵難忘的莫過于專業(yè)廚師學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍,在校園里,他經(jīng)常看見一群與他年齡相仿的同學(xué),每天孜孜不倦,反復(fù)鉆研烹飪技藝。正是有了這樣勤奮、踏實(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度,對自己不達(dá)要求不輕言放棄的偏執(zhí),才有了后來精湛的烹飪技藝。郭亞兵說,同學(xué)們堅(jiān)定的學(xué)習(xí)毅力讓自己深深的體會到,無論何時(shí)何地,都要保持一顆對烹飪學(xué)習(xí)的初心,對工匠技藝的敬意。
現(xiàn)在,真正屬于郭亞兵的“新廚”時(shí)代才剛剛開始,他說,他要好好珍惜在校學(xué)習(xí)的每一天,在三尺灶臺間,攜一顆“工匠之心”,讓自己沉淀下來,為以后的發(fā)展積攢力量!
郭亞兵同學(xué)的故事告訴我們,其實(shí),很多時(shí)候,我們的夢想之所以擱淺,并不是生活的困頓打敗了夢想,而是我們在面對這些生活的艱難時(shí),選擇了投降,夢想其實(shí)一直在那里。我們不是輸給命運(yùn),而是輸給了自己,于是在現(xiàn)實(shí)中掙扎淪陷,以至于老了之后還會有太多的理由來抱怨自己的生活。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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