西安西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校：酸奶木糠杯的做法
文章摘要：木糠杯是一款簡(jiǎn)單又有情調(diào)的經(jīng)典澳式甜品，更是餅干和淡奶油、酸奶的完美結(jié)合。冷凍后直接食用，口感類(lèi)似冰淇淋……
在澳門(mén)，木糠杯的受歡迎程度與葡式蛋撻不相上下。為什么叫它木糠杯呢？是因?yàn)轱灨傻乃樾寂c木糠的外型相似，故而得名。木糠杯是一款簡(jiǎn)單又有情調(diào)的經(jīng)典澳式甜品，更是餅干和淡奶油、酸奶的完美結(jié)合。冷凍后直接食用，口感類(lèi)似冰淇淋，稍稍融化些又似慕斯，讓人回味無(wú)窮。今天，西安西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校新東方教你酸奶木糠杯的做法哦！
【食材】消化餅10片、奧利奧餅干6片、酸奶適量
【制作方法】
1、消化餅干、奧利奧打碎過(guò)篩待用；
2、一層酸奶一層餅干碎一層奧利奧碎重復(fù)操作到滿(mǎn)杯為止；
3、裝好杯后冷藏4小時(shí)后即可；
4、食用時(shí)點(diǎn)綴薄荷葉或水果即可。
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