陜西新東方教你家常菜肴——醬黃瓜炒雞丁

2014-11-21 5280

文章摘要:醬黃瓜是漢族傳統(tǒng)醬菜類食品,以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱,被譽(yù)為“醬菜之寶”。醬黃瓜色澤褐綠、醬香濃郁、咸淡適中、脆爽怡人,搭配雞丁入菜,是家常菜肴中不可多得的美味……

陜西新東方教你家常菜肴——醬黃瓜炒雞丁
陜西新東方教你家常菜肴——醬黃瓜炒雞丁

醬黃瓜是漢族傳統(tǒng)醬菜類食品,以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱,被譽(yù)為“醬菜之寶”。醬黃瓜色澤褐綠、醬香濃郁、咸淡適中、脆爽怡人,搭配雞丁入菜,是家常菜肴中不可多得的美味?靵陜西新東方學(xué)習(xí)這道醬黃瓜炒雞丁吧!

【主料】雞胸肉、醬黃瓜

【調(diào)料】芝麻油、小蔥適量

 

【制作方法】

1、雞胸肉切丁,醬黃瓜切成;

2、雞胸肉中加入一勺料酒,少許淀粉捏勻;

3、蔥切成段;

4、鍋內(nèi)放適量油燒熱,放入醬黃瓜翻炒片刻,然后放入雞胸肉丁炒勻;

5、炒到雞胸肉發(fā)白變熟,放入全部蔥段,關(guān)火;

6、出鍋前加入一勺芝麻油拌勻,裝盤即可。

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本文關(guān)鍵字:陜西新東方,烹飪學(xué)校,烹飪學(xué)堂,醬黃瓜
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