外國友人遠(yuǎn)赴我校做客,中國烹飪功夫獲得喝彩!

2017-10-24 11260

文章摘要:10月23日,中國西北地區(qū)權(quán)威烹飪教育基地陜西新東方烹飪學(xué)校迎來了一批遠(yuǎn)道而來的客人——圣格雷戈里學(xué)校代表團(tuán)來我校參觀學(xué)習(xí)。

外國友人遠(yuǎn)赴我校做客,中國烹飪功夫獲得喝彩!
外國友人遠(yuǎn)赴我校做客,中國烹飪功夫獲得喝彩!

10月23日,中國西北地區(qū)權(quán)威烹飪教育基地陜西新東方烹飪學(xué)校迎來了一批遠(yuǎn)道而來的客人——圣格雷戈里學(xué)校代表團(tuán)一行。陜西新東方烹飪學(xué)校作為一所國家職業(yè)技能定點(diǎn)鑒定基地,辦學(xué)29年來為社會輸送和培養(yǎng)了70多萬優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬,成為中國烹飪教育知名品牌;圣格雷戈里學(xué)校坐落于亞利桑那州的圖森,是一所高等私立中學(xué);此次遠(yuǎn)赴我校交流的主要目的是學(xué)習(xí)博大精深的中華飲食文化和登峰造極的中國烹飪技術(shù)。

新東方烹飪學(xué)校,刀工,職業(yè)技能

教學(xué)樓展臺美食引圍觀

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外國友人參觀校園

代表團(tuán)一行在學(xué)校老師的帶領(lǐng)下,走進(jìn)了陜西新東方的教學(xué)樓,參觀了我校先進(jìn)的理論、實操教室,了解了我校的教育環(huán)境和教學(xué)模式。展臺前那一道道精美甜品吸引著外國友人的眼球,大家紛紛拿出相機(jī)記錄下這一道道美味。

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外國友人嘗試翻鍋技藝

令外國友人群情鼎沸的當(dāng)屬學(xué)生們精彩絕倫的廚藝展示。展示開始,翻鍋的同學(xué)嫻熟地演示著花樣翻鍋、蒙眼翻鍋,“哐哐”聲有節(jié)奏地響起,鐵鍋、鐵勺在同學(xué)們手中有節(jié)奏地跳躍,在場觀看的友人們不時發(fā)出陣陣贊嘆和歡呼,紛紛躍躍欲試。

除此之外,我校學(xué)生的刀工水準(zhǔn)更是讓老外們大開眼界,一把把刀在手中快速起落,張弛有度,旋刻戳鏤,恰到好處,惹得大家不禁一聳眉毛從嘴里蹦出了“wow”,豎起大拇指贊揚(yáng)同學(xué)們精湛的廚藝“Very Good”。

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參觀學(xué)習(xí)結(jié)束后,外國友人合影留念,紀(jì)念這難忘的交流之旅

五千年的歷史,讓中國屹立東方之巔,五千年的美食文化,不斷傳承發(fā)展。今天的新東方烹飪教育,走在全國烹飪教育的前端,陜西新東方烹飪學(xué)校也將不斷發(fā)展成長,為社會培養(yǎng)更多餐飲業(yè)人才,將中國飲食文化傳播到世界各地,為不斷推進(jìn)餐飲業(yè)國際化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

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