文章摘要:據(jù)悉,此次行政總廚崗位能力培訓(xùn)力邀多位業(yè)內(nèi)名家。其中,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)餐飲專家工作委員會(huì)委員馬紅梅女士……
2017年6月14日,由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦、陜西新東方烹飪學(xué)校承辦的行政總廚崗位能力培訓(xùn)即將在古城西安拉開帷幕。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展新鮮活力與日俱增。未來餐飲業(yè)的高速發(fā)展,已讓高素質(zhì)的餐飲管理人員成為餐飲行業(yè)緊俏的人才。因此,行政總廚崗位能力培訓(xùn)也理所當(dāng)然成為廣大從事餐飲行業(yè)有志青年“充電”的好選擇。
據(jù)悉,此次行政總廚崗位能力培訓(xùn)力邀多位業(yè)內(nèi)名家。其中,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)餐飲專家工作委員會(huì)委員馬紅梅女士、中國(guó)烹飪教師&僑園飯店任行政總廚李忠東先生、美國(guó)飯店協(xié)會(huì)高級(jí)教育導(dǎo)師&中國(guó)飯店業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委李震清先生、中國(guó)烹飪教師爾紅林先生將親臨西安培訓(xùn)會(huì)場(chǎng),為西安廚師學(xué)校新東方的同學(xué)們傳道授業(yè)!
此次培訓(xùn)涵蓋餐飲管理人員素養(yǎng)、創(chuàng)新菜品、美食與營(yíng)養(yǎng)、現(xiàn)代廚房管理、餐飲采購、成本控制與菜單的重要性等核心課程,為同學(xué)們?nèi)矫、多角度、立體式的傳授餐飲管理知識(shí),助力同學(xué)們成為優(yōu)秀的企業(yè)行政總廚及餐飲管理接班人。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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