【教師來(lái)啦】名廚現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)助力學(xué)子成材

俗話說(shuō)：出名要趁早，成材要趕巧。趁春光明媚，陜西烹飪培訓(xùn)學(xué)校新東方“教師來(lái)了——創(chuàng)業(yè)名廚傳絕技”活動(dòng)隆重開(kāi)啟。陜西藝博餐飲管理有限公司總經(jīng)理陳杰做客我校，現(xiàn)場(chǎng)為學(xué)子們大秀廚藝，傳道授業(yè)。

現(xiàn)場(chǎng)，主持人對(duì)陳杰經(jīng)理蒞臨陜西新東方學(xué)校表示熱烈歡迎。全場(chǎng)掌聲雷動(dòng)，在校學(xué)子們都相當(dāng)渴望聆聽(tīng)成功之道。陳杰坦言，萬(wàn)丈高樓平地起。他從廚十余載，從基礎(chǔ)崗位做起，打荷切配，樣樣都做過(guò)。能有今天的成績(jī)，主要源于學(xué)習(xí)和把握時(shí)機(jī)。21世紀(jì)需要綜合技能型人才，但無(wú)論社會(huì)如何變化，責(zé)任感與道德都是事業(yè)發(fā)展的生命線。人品貴重，技能扎實(shí)，走到哪里都金光閃閃！

陳杰經(jīng)理還與大家分享了他在工作中的經(jīng)歷，除了努力和認(rèn)真外，一定要堅(jiān)持讀書(shū)，不能眼高手低。同時(shí)，還囑咐在校的莘莘學(xué)子抓緊時(shí)間勤學(xué)苦練，夯實(shí)基本功，在日后的工作中必定能夠事半功倍。他幽默的語(yǔ)言風(fēng)格和獨(dú)樹(shù)一幟的見(jiàn)解，贏得了同學(xué)們的陣陣掌聲。

隨后，陳杰經(jīng)理為西安廚師學(xué)校新東方學(xué)子帶來(lái)了兩道市場(chǎng)流行菜品：南國(guó)風(fēng)情XO牛肉粒、香草焗大蝦。每一道菜肴從選材到切配，再到入鍋炸制，每個(gè)操作步驟陳杰經(jīng)理深入淺出，講解的耐心細(xì)致。而臺(tái)下的同學(xué)們，除了整齊列隊(duì)認(rèn)真觀看教師現(xiàn)場(chǎng)操作外，更對(duì)教師純熟的烹飪技巧暗暗贊許，用心學(xué)習(xí)。

陜西新東方烹飪學(xué)校為了提升同學(xué)們的烹飪技能，開(kāi)闊學(xué)生眼界，定期邀請(qǐng)各大酒店行政總廚、廚師長(zhǎng)、總廚等走進(jìn)校園，旨在為在校學(xué)子們提供領(lǐng)略中國(guó)名廚教師精湛廚藝的寶貴機(jī)會(huì)。寓教于樂(lè)，助力成長(zhǎng)成材！