【新生】喬飛鴻：在廚師界也能成為耀眼的存在

寬大的體型，憨厚的表情，自信的笑容，儼然一副大廚的模樣。他自帶光環(huán)，與生俱來(lái)的廚師氣質(zhì)讓人稱贊。他就是陜西新東方金牌1509班學(xué)生喬飛鴻。

喬飛鴻說(shuō)：“我第一天來(lái)陜西新東方烹飪學(xué)校報(bào)道時(shí)，我的班主任和前臺(tái)咨詢老師都說(shuō)我的長(zhǎng)相和廚師外形很吻合，將來(lái)一定會(huì)是行政總廚的好苗子。”的確，小編第一次見(jiàn)到喬飛鴻時(shí)也是同樣的感覺(jué)。這位“有味道”的廚師在來(lái)新東方之前還是名校高材生。

喬飛鴻四年的大學(xué)生活是在西安石油大學(xué)度過(guò)的。他的父母都是克拉瑪依油田職工，因此父母也希望飛鴻將來(lái)從事和他們一樣的職業(yè)。不過(guò)造化弄人，喬飛鴻大學(xué)所選專業(yè)是新聞。這既和他父母對(duì)自己的期望相去甚遠(yuǎn)，又和自己的廚師夢(mèng)不搭調(diào)。大學(xué)畢業(yè)后，他在一家文化傳媒公司做了一年的編輯，后來(lái)毅然辭職來(lái)新東方追逐廚師夢(mèng)。他說(shuō)：“新聞不是我的理想，廚師才是我喜歡的職業(yè)，我想傾聽(tīng)自己內(nèi)心的聲音。”

在陜西新東方學(xué)廚師的這一年，他收獲很多。從基本的刀工、翻鍋到炒菜他都已熟練掌握。小編看他的筆記記錄得很詳細(xì)，每道菜的主料、配料、烹飪方法、注意事項(xiàng)，他都一一列出。他說(shuō)，廚師不同于其他行業(yè)，一定要了解每道菜烹調(diào)時(shí)作料的先后順序，以專業(yè)的態(tài)度去做菜。喬飛鴻說(shuō)在新東方的學(xué)習(xí)痛并快樂(lè)著。痛苦的是大熱天在灶臺(tái)前操作，汗流浹背，快樂(lè)的是每當(dāng)看到自己做出的菜時(shí)，他就很欣慰，覺(jué)得挺有成就感。

小編相信：?jiǎn)田w鴻沒(méi)有在新聞的圈子里當(dāng)一名名嘴，但一定會(huì)在廚師行業(yè)成為耀眼的存在。