文章摘要:五位一體教學(xué)的開創(chuàng),是陜西新東方烹飪學(xué)校發(fā)展歷程上重要的里程碑,也是職業(yè)教育領(lǐng)域里的一件大事,勢必會引領(lǐng)著廚師教育事業(yè)的輝煌發(fā)展,為弘揚東方烹飪事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
陜西新東方烹飪學(xué)校首創(chuàng)五位一體教學(xué)法
教學(xué)的根本在于教書育人,功在當(dāng)代,利在千秋。作為教育的重要組成——職業(yè)教育,更是對社會生產(chǎn)和建設(shè)起著巨大的推動作用。職業(yè)教育源源不斷的為中國輸送著大批技能型實用型人才,在教育中占據(jù)著重要的地位。陜西新東方烹飪學(xué)校作為西北地區(qū)專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校,一直以來以培養(yǎng)高素質(zhì)人才精英為己任,以弘揚東方烹飪?yōu)闅v史使命,積極地為職業(yè)教育的發(fā)展做著應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
陜西新東方烹飪學(xué)校作為廚師培訓(xùn)學(xué)校的佼佼者,一直以來致力于廚師培訓(xùn)事業(yè)的良好發(fā)展。“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”,一直是陜西新東方烹飪學(xué)校的行為準(zhǔn)則。為此,陜西新東方烹飪學(xué)校一直在積極推進(jìn)教學(xué)方式方法的改革和創(chuàng)新,積極使得教學(xué)改革真正服務(wù)于日常教學(xué)。
為了貫徹中國的教育方針,培養(yǎng)高素質(zhì)的廚師精英,陜西新東方烹飪學(xué)校首創(chuàng)五位一體教學(xué)法,在西安乃至西北地區(qū)率先引進(jìn)一流的教學(xué)方式方法,真正提高教學(xué)質(zhì)量和水平。五位一體教學(xué),主要包括:專業(yè)教育、思想教育、職業(yè)教育、體育教育和感恩教育,涵蓋職業(yè)院校學(xué)生教學(xué)的方方面面。讓學(xué)生學(xué)到專業(yè)的烹飪知識,擁有良好的思想道德,具備清晰的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,擁有健康的體魄,學(xué)會感恩父母、感恩學(xué)校、感恩社會。
五位一體教學(xué)的開創(chuàng),是陜西新東方烹飪學(xué)校發(fā)展歷程上重要的里程碑,也是職業(yè)教育領(lǐng)域里的一件大事,勢必會引領(lǐng)著廚師教育事業(yè)的輝煌發(fā)展,為弘揚東方烹飪事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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