新東方烹飪專業(yè)定位量身打造個性廚師教學(xué)

 陜西新東方烹飪學(xué)校專業(yè)定位量身打造個性教學(xué)

如果你找不準自己的定位，肯定是一件麻煩的事情。俗話說的好，術(shù)業(yè)有專攻。人各有所長，不是人人都是全才，但肯定人人都是人才。讓會唱歌的去演電影，估計有點困難，讓一個畫家具有表演天分也是強人所難，李白斗酒詩百篇，可是讓他作畫，未必比得過蘇軾這個專業(yè)畫家。庖丁解牛雖然厲害，讓他干其他的未必擅長。

這就是個專業(yè)的問題，找準自己的定位和發(fā)展很是重要。人不可能成為全才，擁有一技之長已屬不易。一個人對自身的定位要結(jié)合自身個性、愛好及人生目標，是件值得深思熟慮的事情，容不得半點馬虎。在這個競爭激烈的年代里，如何成功展現(xiàn)自己的個性及專業(yè)所長，成了能否脫穎而出的資本，這就需要擁有良好的自我評判能力。

三百六十行行行出狀元，要想獲得成功，并非一件難事。筆者就曾遇到過這樣一個學(xué)生，先是學(xué)習(xí)美術(shù)，期望成為一名畫家；之后無數(shù)次的參加選秀，希望借此成為一名萬眾矚目的明星；在經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗之后，又開始自暴自棄頻繁跳槽，換了無數(shù)次的工作，始終找不到一個合適的方向。在一次偶然的機會，這位學(xué)生無意間走進了陜西新東方烹飪學(xué)校，在經(jīng)過陜西新東方烹飪學(xué)校老師耐心細致的分析下，開始逐漸對廚師感興趣，加上新東方教師對其綜合考量及職業(yè)定位分析，這位學(xué)生終于意識到自己在廚藝方面的潛能所在。果不其然，經(jīng)過一段時間的在校學(xué)習(xí)，各方面的優(yōu)勢逐漸凸顯，其在雕刻技能方面的理解和造詣更是讓所有老師連連叫絕。

從一開始的亂打亂撞、一無是處到終的卓越成就，靠的就是良好的自身定位。當然，正所謂當局者迷旁觀者清，有時候這種關(guān)于自身發(fā)展前途的定位，當事人自己未必能知根知底，這就需要他人的加以指引，正如陜西新東方烹飪學(xué)校那樣，根據(jù)個人特性綜合考量職業(yè)定位，從而一舉成功。