【新生】劉濤：揮別方向盤，學廚師開創(chuàng)嶄新未來

姓名：劉濤

年齡：34歲

籍貫：陜西西安

專業(yè)：一年制烹飪精英（川研3班）

劉濤快步走來，步伐中帶著一貫的矯健與沉穩(wěn)，34歲的年齡比起班級里的其他同學，多了份內(nèi)斂與人生的領(lǐng)悟。劉濤坦言，中專畢業(yè)后，覺得課業(yè)壓力大，便說服家人不再讀書，開始獨自在社會上闖蕩、打拼，沒想到一闖就是十多年。

入學前，劉濤是一名普普通通的司機，熟練駕駛各種各樣的車。既給領(lǐng)導當過專職司機，也自己開過出租、客轎、渣土車等，可以說在開車這一行，是非常優(yōu)秀且自信的。但當駕照愈發(fā)普及的今天，他感受到撲面而來的危機感，駕駛是一項必備技能而非技術(shù)！

問及他學廚師的原因，劉濤條理分明的闡述了原因。首先是非常熱衷美食，興趣是先決條件；其次現(xiàn)在社會競爭如此激烈，生意不好做，工作不好找，多學一門實用技術(shù)，對未來肯定是有利無弊；后的根本原因則是餐飲行業(yè)前景廣闊，在民以食為天的中國，三百六十行餐飲為王，永遠離不開廚師。

在離開駕駛座，揮別汽車方向盤之后，劉濤通過朋友的口碑推薦和在互聯(lián)網(wǎng)、報刊雜志上的了解，選擇了西北地區(qū)規(guī)模較大，教師教學設備為規(guī)范的陜西新東方烹飪學校，正式成為一年制烹飪精英專業(yè)3班的學生一員。入學伊始，擅長的菜品是乾隆白菜，但謙虛如他，自稱還需多加練習。

在班里，同學們都親切的稱呼他為“大叔”或者“暖男”，這個30多歲的漢子用他的實際行動詮釋著他愛的座右銘——“天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物”。我們有理由堅信，憑借他的謙遜與自律，和對美食的熱愛，劉濤的未來必定精彩萬分！