陜西新東方白靜：第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽中式面點第一金

2014年10月29日晚，第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽西北賽區(qū)頒獎儀式上，中式面點第一金榮耀而生，產(chǎn)生于陜西新東方烹飪學(xué)校。

這第一金的得主歸屬哪位？ 她，是一個優(yōu)雅、文靜的女性；她，是一位多年從事面點行業(yè)的面點師；她，是一名陜西新東方烹飪學(xué)校面點短期班的教師。她的名字叫做白靜。

白靜老師說，這次比賽能夠榮獲面點組的金獎，首先感謝中國飯店協(xié)會、陜西新東方為我提供了一次展示自我的平臺；其次，感謝學(xué)生們和同事們給予的鼓勵，是他們的鼓勵和信任，讓她有了奮斗的勇氣。這次面點組的金獎，實際上也是屬于他們的榮譽。后，還要感謝她的孩子，這“孩子”不僅僅是她的兒子，還是她的學(xué)生們。燃起對面點的熱愛，對面點的研究，是她前進(jìn)的動力。

后，白靜老師感謝行業(yè)的各位領(lǐng)導(dǎo)、校領(lǐng)導(dǎo)、評委老師對她的信任和鼓勵，能夠把這個金獎頒發(fā)給她這樣一名普通的面點教師。并表示一定不會辜負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)的期望，把面點技藝傳承下去，并且在行業(yè)中不斷探索，創(chuàng)新面點，促進(jìn)中式面點的發(fā)展，為飯店業(yè)以及烹飪教育的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。