任斌：能文能武德藝雙馨

初見任斌老師，是在第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽果蔬雕刻賽場。高大微胖的身材，白皮膚、國字臉，在一身潔白廚師服的映襯下，一位優(yōu)秀烹飪教師形象代言人脫穎而出。

任斌老師雕刻比賽照

豐富經歷，飽滿人生

任斌，中國高級烹調師，中級講師，擅長雕刻，大型展臺設計。曾任職于香格里拉大酒店、湖北艷陽天餐飲公司菜肴出品設計及展臺設計，內蒙古鄂爾多斯鑫川大酒店菜肴出品總監(jiān)及美工部主管。2011年9月進入新東方工作，任職兩年制大廚精英班班主任，2012年參加全國“新東方杯”榮獲金獎。

一絲不茍，精益求精

其身正，不令而行

“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從。”這是任老師為信奉的座右銘。他認為教師的道德品質、治學態(tài)度、工作作風、生活態(tài)度，乃至一言一行，都直接或間接影響學生的成長。任老師憑著對廚師行業(yè)的一腔熱血和認真嚴謹的教學態(tài)度，贏得了在校師生100%好評。

 

能文能武，德藝雙馨

任老師為擅長的是食品雕刻和展臺設計，這次烹飪大賽他正是教師組果蔬雕刻組的參賽選手之一。他的作品刀法流暢、構思巧妙、造型逼真，當我們問及他是如何做到這些，他卻謙虛地笑稱這兩樣技藝只需要“鐵漢柔情”。鋒利無比的刻刀用雙手靈活控制，果蔬等食材脆嫩易碎，小心呵護、輕拿輕放。“下刀不猶豫，出手快準狠”就是任老師的秘訣。

“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”不僅僅是新東方烹飪的辦學宗旨，更是任老師孜孜不倦的追求，他將竭盡全力，為廣大學子做出更多的貢獻。