文章摘要:說(shuō)完這番話,程立笑了,一個(gè)愛(ài)笑的廚師,烹飪出的食材也必定帶著感情、帶著溫度、美味又美好……
曾經(jīng),他是一個(gè)IT工程師,和弟兄們奮戰(zhàn)到午夜,只為程序通過(guò)測(cè)試,順利上線;如今,他離開(kāi)IT行業(yè),華麗轉(zhuǎn)身,即將成為大廚。這,是一個(gè)真實(shí)的故事,短短的時(shí)間如此蛻變,勇敢追尋另一個(gè)自己,你有這份勇氣嗎?
帶著疑問(wèn),帶著好奇,我們聯(lián)系到這位充滿傳奇色彩的學(xué)生——程立。當(dāng)心寬體胖的程立出現(xiàn)在我們眼前的時(shí)候,不由讓人眼前一亮,覺(jué)得異常親切。當(dāng)筆者稱贊他是傳奇人物的時(shí)候,程立爽朗的笑了,沒(méi)有IT男慣有的不茍言笑,而是多出幾分暖心的感覺(jué)。他的回答倒也樸實(shí)無(wú)華,因?yàn)閻?ài)好,所以喜歡。
程立現(xiàn)就讀于陜西新東方烹飪學(xué)校金牌大廚專業(yè)1302班,班主任是馬宏信老師。在我們廣泛征集《2014·有故事的人》之時(shí),馬老師就向我們推薦了他。程立說(shuō),在沒(méi)來(lái)新東方之前,他在甘肅省慶陽(yáng)市的家鄉(xiāng)學(xué)習(xí)IT技術(shù),畢業(yè)以后進(jìn)入工作崗位,每每加班到深夜,守著電腦日復(fù)一日的編程、C語(yǔ)言,他突然發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)的輝煌夢(mèng)想、豪言壯志都化為泡影,和想象中的信息社會(huì)差距太大。而且IT行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到白熱化階段,發(fā)展緩慢晉升無(wú)望,想占有立足之地也并非易事。在不斷地掙扎中,在無(wú)數(shù)次的嘗試失敗之后,他毅然放棄IT行業(yè),順從自己的心,選擇烹飪行業(yè),立志成為一名廚師。因?yàn)殡娨、網(wǎng)絡(luò)等多方面的滲透,程立對(duì)新東方烹飪有一定的了解,在下定決心后,程立來(lái)到陜西新東方學(xué)校實(shí)地參觀。接待他的是前臺(tái)老師,耐心細(xì)心的講解讓程立對(duì)這所學(xué)校頓生好感,當(dāng)聽(tīng)到金牌大廚這個(gè)專業(yè)時(shí),他更加堅(jiān)定了來(lái)校學(xué)習(xí)的信念。程立說(shuō),從踏進(jìn)學(xué)校的那一刻他就知道,終有一天夢(mèng)想會(huì)實(shí)現(xiàn),他會(huì)成為一名真正的廚師。
筆者笑問(wèn)程立后不后悔,程立撥浪鼓似的的搖著頭。“新東方給了我一個(gè)廣闊的平臺(tái),讓我可以去自由發(fā)揮自己的能力,這個(gè)大家庭沒(méi)有IT業(yè)的瘋狂競(jìng)爭(zhēng),卻給了我團(tuán)體的溫暖。老師的關(guān)懷、同學(xué)的鼓勵(lì)讓我覺(jué)得特別幸福,新東方帶給我的一切我都很知足,我一點(diǎn)兒也不后悔!”
說(shuō)完這番話,程立笑了,一個(gè)愛(ài)笑的廚師,烹飪出的食材也必定帶著感情、帶著溫度、美味又美好……
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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