文章摘要:寒風(fēng)凜冽,我們的校園里卻熱情洋溢;天空灰蒙,我們的校園里卻彩旗飄飄。這里是歡樂的海洋,是奮斗的操場,是夢想展翅高飛的地方。
寒風(fēng)凜冽,我們的校園里卻熱情洋溢;天空灰蒙,我們的校園里卻彩旗飄飄。這里是歡樂的海洋,是奮斗的操場,是夢想展翅高飛的地方,一切只因陜西新東方·第三屆“新東方杯”烹飪大賽正在如火如荼的激情上演!請與我們一起,走進(jìn)廚師的搖籃,走進(jìn)參賽選手身旁,看看心靈手巧的他們,如何巧手烹調(diào),為我們帶來震撼,帶來奇妙!
上午九點(diǎn)二十分,在陜西新東方烹飪學(xué)校的實訓(xùn)大廳,參賽選手認(rèn)真按照比賽要求,精心設(shè)計、制作菜品。比賽過程中,每位選手都全身心地投入,一絲不茍,嫻熟操作,整個賽場彌漫著濃郁的香味,鍋碗瓢盆演奏著悅耳的交響曲。從原料的制作、半成品的加工,到后作品的呈現(xiàn),選手們精雕細(xì)烹,讓人賞心悅目、大飽眼福。
一道道美味佳肴,外形美觀,色澤鮮艷,極度挑戰(zhàn)你的味蕾,沖擊你的眼球,吸引了不少人前來駐足圍觀,在比賽現(xiàn)場,選手們精心展絕活;在評委區(qū),教師大廚認(rèn)真審視,仔細(xì)評析;在作品展示區(qū),各色精美絕倫的美味佳肴令圍觀群眾贊不絕口。比賽中,選手們刀法流暢、刀工精細(xì)、操作嫻熟,充分展示出高超技藝。型圓光滑的蘿卜球,形態(tài)逼真的月季花,展翅高飛的金鳳凰,不一會兒的功夫,選手們便將手中普普通通的食材變成一個個栩栩如生的食雕作品,讓人眼花繚亂。
本次大賽,既是校園里的盛宴,也是冬日里的溫暖。不僅要賽出成績、賽出能力,還要彰顯友誼。在比賽現(xiàn)場,我們看到這樣一群“愛心寶貝”,他們站在場外,為參賽選手吶喊助威,心隨賽動,幫助準(zhǔn)備材料,端茶遞水,鼓勵選手。對這些“愛心寶貝”而言,雖無法角逐賽場,卻積極參與其中,努力為大賽盡心盡力。
在新興廚師的搖籃——陜西新東方烹飪學(xué)校,華夏五千年餐飲文化根深葉茂,源遠(yuǎn)流長,孕育亙古傳奇。千年美味,飄香萬里,各路英雄,盡顯傳奇。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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