美女廚師成長記——從渴望到滿足

2013-11-14 607

文章摘要:報讀一年制西餐專業(yè)源于徐秀惠對西餐文化的熱愛,對于文科生而言,心靈和思維總是充滿感性。西餐讓人聯(lián)想到燭光、鋼琴、紅酒、牛扒、沙律和醇香的咖啡、Waiter彬彬有禮的微笑……

美女廚師成長記——從渴望到滿足
美女廚師成長記——從渴望到滿足

徐秀惠,現(xiàn)任北京凱賓斯基飯店西餐主管,年薪超過二十二萬。對她而言,未來的路才剛剛開始,徐秀惠充滿自信:“我很慶幸當初選擇到新東方學習西餐,不僅讓我學到了精湛的技術(shù),還讓我變得更加自信,我的人生將會更加精彩”。

當她亭亭玉立出現(xiàn)在你面前,你會忿忿不平,抱怨上帝為何會如此不公。是的,姣好的容貌、動聽的聲音、優(yōu)雅的氣質(zhì)、不俗的談吐……一切一切的贊美用在這個女孩身上,都顯得那么蒼白無力。這個甜美可愛的女孩,是父母捧在掌心里面的寶,身上有著文科生獨有的藝術(shù)氣息。在新東方烹飪學校西餐專業(yè)一年的學習,讓她煥然一新,全然蛻變,詮釋著屬于自己的完美人生,她就是今天的主人公——徐秀惠。

新東方成功學子徐秀惠
新東方成功學子徐秀惠

【乖乖女的西餐夢】

報讀一年制西餐專業(yè)源于徐秀惠對西餐文化的熱愛,對于文科生而言,心靈和思維總是充滿感性。西餐讓人聯(lián)想到燭光、鋼琴、紅酒、牛扒、沙律和醇香的咖啡、Waiter彬彬有禮的微笑……初識西餐的人,也許熱愛的只是食物的色香味,餐盤的高貴與精致,而非西餐所帶來的感覺,那種能深深觸動心靈的感覺,那時的徐秀惠就產(chǎn)生了一種強烈的欲望,那就是依心而行,無憾今生!經(jīng)過和父母商量,徐秀惠做出了我人生的第一個決定----學廚師!因為愛美食、愛西餐,享受烹飪食物所帶來的無盡樂趣,喜歡看別人品嘗美食時所流露出的極致享受。既然如此,何樂而不為呢?

愛好是美麗的,愛好是優(yōu)良的老師,它是心底美的期望;愛好是陽光的,它使人們由浮躁走向踏實,由彷徨走向堅定;愛好是有力量的,它是人生前行的動力之源,高遠的夢想可以激發(fā)生命中所有的潛能;愛好是從不言棄、努力拼搏的精神支柱,是堅持心中永不服輸?shù)男拍,只要你肯努力,就一定能夠成功。愛好是生命的一雙隱形的翅膀,惟有愛好的力量才能叫醒我們沉睡的心,走向優(yōu)秀和杰出。

懷抱著單純的一腔熱血, 徐秀惠來到了新東方烹飪學校學習一年制西餐專業(yè),時至今日她對在校的學習經(jīng)歷還念念不忘。第一次制作黑胡椒醬、香草醬;第一次學習丁骨牛扒、意大利肉醬面、西式海鮮意粉、蛋黃培根意面等經(jīng)典菜肴的制作,第一次享受滿滿的成就感,第一次當眾被人贊嘆“大廚水準”!學校的學習內(nèi)容全面而實用,對于日后的工作起到很大的幫助。老師們辛勤指導、徐秀惠更是不懈努力,因而進步很快,練就了扎實的基本功。在后來的工作崗位上不斷自我完善,很快進入狀態(tài),適應工作的能力很強,使得徐秀惠有了一個更高層次的提高。

【美女廚師初長成】

在新東方的學習時間是短暫的,但是無比充實。面對未來的憧憬,畢業(yè)后的徐秀惠走進了令她向往以久的酒店廚房,在這里演繹出精彩的人生新篇章。因為興趣,因為基本功扎實,因為專注于工作本身,勤奮的徐秀惠得到酒店領導的一致賞識和認可。機遇可遇而不可求,徐秀惠一步一個腳印,踏踏實實,有意識的積累工作經(jīng)驗并時?偨Y(jié)。善于抓住機遇的人是聰明的,也是英明的,學校的學習加上日常工作中的留心積累,使得徐秀惠又一次成為上帝的寵兒,但是誰能說這和她平時的自身努力能分的開呢?機遇只給那些有準備的人而準備著!徐秀惠說:在工作中,我時刻準備著!徐秀惠身上有股看不見的力量,目標明確、信念堅定、理想執(zhí)著——這和氣質(zhì)溫婉,思維感性,始終笑意盈盈的她結(jié)合起來,有點像水,至柔卻至韌;又像她愛的西餐,堅硬大氣的白瓷盤搭配上六七分鮮嫩的牛扒,淋上濃郁的黑椒汁,濃妝淡抹總相宜。

【享受職場黃金期】

今日的徐秀惠,已然成熟且知性。她用興趣選擇職業(yè),把職業(yè)做成事業(yè),用事業(yè)享受生活,享受職場黃金期。作為國際知名五星級酒店的西餐主管,她要滿足每一位客人的用餐需求,堅持讓客人完全滿意的服務宗旨。徐秀惠從來都是一心一意,她堅信:用心去做,付出定有回報!

你不會想到眼前這個善解人意、說話柔柔、笑容甜美的女孩是年薪超過二十二萬的西餐主管,你亦不會想到在徐秀惠身上,美麗與美食兩者可以兼得。無需赤裸裸的嫉妒,一切都可以改變,只需從“心”做起。選擇新東方烹飪學校,就是這么簡單!

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