生活就是廚師案板上的洋蔥,流著淚也要切完

2013-04-10 311

文章摘要:小李在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師的時候,上刀工課最喜歡切的是洋蔥,小李說,切洋蔥就像生活一樣。

生活就是廚師案板上的洋蔥,流著淚也要切完
生活就是廚師案板上的洋蔥,流著淚也要切完

小李在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師的時候,上刀工課喜歡切的是洋蔥,小李說,切洋蔥就像生活一樣。

小李家里是種洋蔥的,每一年的收成都是靠天吃飯,小李的家境不是很好,在一年前來到了陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師,小李說看到洋蔥覺得特備的親切。

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在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師的日子讓他覺得平淡而真實,自己沒有什么經(jīng)歷,也沒有什么社會經(jīng)驗,高中畢業(yè)就來到了這所廚師學(xué)校學(xué)廚師,雖然是父母的安排,父母想讓他有一技之長,也是他的喜好,從小就對廚師有著莫名的愛好,父母告訴他,他抓周的時候拿到的就是一把勺子。

小李說自己在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師并沒有想到什么大禮抱負(fù)和理想,他喜歡一步一個腳印的走下去,讓自己的廚藝一天天的提高,好的日子就會自己來了。

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小李說自己每次切洋蔥的時候都會被嗆得流淚,但是每次都堅持切完,小李覺得洋蔥就像生活一樣,在經(jīng)歷了淚水之后留下的就是美味了。

在陜西新東方烹飪學(xué)校已經(jīng)一年多了,自己的廚藝也漸漸的變得好起來,做的菜經(jīng)常得到老師的認(rèn)可。

小李說等他畢業(yè)了,就找一份廚師的工作,踏踏實實,一步一個腳印的走下去,等成為主廚的那天,才是他覺得值得的。

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