廚師們,你為自己代言了嗎?

2013-02-25 564

文章摘要:那又怎樣,縱使遍體鱗傷也要烹調(diào)自己的人生。我是陜西新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生,我為自己代言。

廚師們,你為自己代言了嗎?
廚師們,你為自己代言了嗎?

你只看到我做的佳肴,沒有看到我在烈日下的翻鍋。你有你的生活,我有我的廚藝。你認為做一名廚師沒有出息,我每個月的薪水卻讓你眼紅不已。

你認為我的生活是三尺灶臺,卻不知我的努力方向是用烹飪征服整個世界。你嘲笑我生活枯燥無味,那是你不懂烹飪的快樂。

你可以對我的努力嗤之以鼻,我會用汗水證明誰是烹飪路上的強者。大廚之路是注定艱辛的,少不了輕視和嘲諷。

那又怎樣,縱使遍體鱗傷也要烹調(diào)自己的人生。我是陜西新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生,我為自己代言。

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自信的廚師

作為陜西新東方烹飪學(xué)校的一名學(xué)生我一直認為廚師是一個很崇高的職業(yè),也是一個很有前途的職業(yè)。

在我選擇來學(xué)廚師之前也受到過很多的冷嘲熱諷,那是他們不懂得廚師的精髓所在,不懂的烹飪的珍貴。

選擇來陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師我沒有一點點的后悔,即使在畢業(yè)后剛畢業(yè)難熬的那幾個月里我也相信,我在這所廚師學(xué)校學(xué)到了真本事,我能成為一名大廚。

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廚師的信心

經(jīng)過了三年多的努力我從切配到現(xiàn)在的行政總廚,總的來說也是一部心酸的奮斗史,還好我這部奮斗史的結(jié)局是圓滿的。

作為這個酒店有史以來年輕的大廚,我很少向別人說我有什么成功的秘訣,事實上也是沒有什么捷徑的,唯一的途徑就是練好自己的廚藝,讓自己在餐飲行業(yè)越來越有價值。

作為廚師,我們必須為自己代言。

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