技能get！西安新東方新生大課堂系列活動(dòng)圓滿落幕！

隨著2024新學(xué)期的到來(lái)，為幫助新生們更好地適應(yīng)學(xué)校生活，提升個(gè)人素養(yǎng)，掌握專業(yè)技能，并在趣味活動(dòng)中增進(jìn)同學(xué)間的友誼與協(xié)作精神，西安新東方烹飪技工學(xué)校策劃了十八期新生大課堂系列活動(dòng)。

新生大課堂 | Orientation Class

此次活動(dòng)旨在經(jīng)過(guò)一系列圍繞規(guī)章制度、質(zhì)素養(yǎng)成、專業(yè)技能等方面開展的豐富多彩的活動(dòng)，讓新生們不僅對(duì)學(xué)校的規(guī)章制度有了深入的了解，還在專業(yè)技能和質(zhì)素養(yǎng)成方面取得了顯著的進(jìn)步。

規(guī)章制度須知

學(xué)校組織了內(nèi)務(wù)整理、校園安全、考證及補(bǔ)助申報(bào)、教學(xué)管理和就業(yè)服務(wù)等多項(xiàng)內(nèi)容的新生大課堂。駐校教官的內(nèi)務(wù)整理課程教會(huì)了新生們?nèi)绾伪３炙奚嵴麧嵱行�，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣；學(xué)生處王小威主任強(qiáng)調(diào)了校園內(nèi)的安全注意事項(xiàng)以及安全保障，確保每位同學(xué)的人身安全；考試考證中心史麗詩(shī)主任詳細(xì)解讀了學(xué)校的學(xué)籍注冊(cè)、證書考取及補(bǔ)助申報(bào)相關(guān)政策，讓新生們及時(shí)了解相關(guān)流程的辦理方法；教務(wù)處董斌琪主任的教學(xué)管理課程讓新生們對(duì)學(xué)校的課程設(shè)置和教學(xué)方法有了更清晰的認(rèn)識(shí)；創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心付曉敏主任則為新生們提供了職業(yè)規(guī)劃的指導(dǎo)和建議，幫助他們明確未來(lái)的職業(yè)方向。

質(zhì)素養(yǎng)成教育

學(xué)校注重培養(yǎng)新生的心理健康和行為習(xí)慣。主授大師秦培曦老師回顧了自己從入行到今天的大師之路，為心懷廚師夢(mèng)的同學(xué)們注入奮斗的信心。督察處馬宏信主管的心理健康成長(zhǎng)之路課程引導(dǎo)新生們正確面對(duì)學(xué)習(xí)和生活中的壓力，學(xué)會(huì)調(diào)整心態(tài)，積極面對(duì)挑戰(zhàn)；校長(zhǎng)助理鄧小猛的行為習(xí)慣養(yǎng)成課程則通過(guò)日常生活中的點(diǎn)滴細(xì)節(jié)，培養(yǎng)新生們良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、職業(yè)習(xí)慣和道德品質(zhì)；畢小兵校長(zhǎng)的職業(yè)前景規(guī)劃課堂讓新生們對(duì)職業(yè)教育有了更深的認(rèn)識(shí)，校長(zhǎng)伯伯鼓勵(lì)同學(xué)們做生命的強(qiáng)者，主宰自己命運(yùn)，制定合適的職業(yè)規(guī)劃，擎畫通往成功的新藍(lán)圖。

專業(yè)技能探秘

新生大課堂同樣也包含一系列專業(yè)技能公開課。學(xué)校安排了各專業(yè)老師拿出了自己的看家本領(lǐng)：栩栩如生的面塑作品、巧奪天工的豆腐雕刻、精彩紛呈的調(diào)酒表演、精妙絕倫的糖藝演示、香氣四溢的烤全羊教學(xué)、師生共創(chuàng)的6米巨型裱花蛋糕等一系列富有特色的課程。在這些課程中，新生們不僅能夠在趣味體驗(yàn)中學(xué)習(xí)到傳統(tǒng)烹飪技藝的精髓，還能夠接觸到現(xiàn)代烹飪技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用。通過(guò)這些課程的學(xué)習(xí)，新生們大開眼界的同時(shí)，學(xué)習(xí)熱情也得到了進(jìn)一步提升，為接下來(lái)的課程學(xué)習(xí)奠定了良好的興趣基礎(chǔ)。

此外，學(xué)校還組織了一系列趣味活動(dòng)，如素質(zhì)拓展和社團(tuán)展演等。素質(zhì)拓展活動(dòng)通過(guò)有趣的團(tuán)隊(duì)合作和競(jìng)技比賽的形式，增強(qiáng)了新生們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；社團(tuán)展演則為新生們提供了一個(gè)展示自己才華的平臺(tái)，讓他們?cè)谳p松愉快的氛圍中用歌聲、舞蹈、樂(lè)器、武術(shù)、戲劇、朗誦等特長(zhǎng)展示個(gè)人風(fēng)采。

這次新生大課堂系列活動(dòng)的成功舉辦，不僅讓新生們對(duì)學(xué)校有了更深入的了解，也讓他們?cè)诘轮求w美勞等方面得到了全面的培養(yǎng)。通過(guò)一系列的學(xué)習(xí)，新生們能夠更好地適應(yīng)學(xué)校生活，維護(hù)良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，增進(jìn)友誼、鍛煉能力、展示自我，用健康的心態(tài)和良好的行為習(xí)慣，為未來(lái)的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

西安新東方烹飪技工學(xué)校將繼續(xù)秉承“育人為本、質(zhì)量立�！钡霓k學(xué)理念，不斷提升教育教學(xué)水平，為培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬哦�不懈努力。同時(shí)，學(xué)校也將繼續(xù)開展豐富多彩的活動(dòng)，為新生們提供更多展示自己的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，讓他們?cè)趯W(xué)校的大家庭中茁壯成長(zhǎng)、綻放光彩。