西安市人社局領導蒞臨西安新東方烹飪技工學校參觀指導

近日，西安市人社局黨組書記、局長廉宏偉，辦公室主任蔚國剛，職業(yè)能力建設處處長宋鎖平、西安市技工學校服務中心主任王新會等領導一行蒞臨西安新東方烹飪技工學校進行實地參觀和指導，旨在深入實施教育強市戰(zhàn)略，大力推動技能人才隊伍建設，重點了解技工學校招生情況、就業(yè)安置、院校管理、教學發(fā)展、校企合作等方面的實際情況，聽取學校在技工教育發(fā)展和技能人才培養(yǎng)方面的意見建議。

在參觀過程中，領導們首先參觀了西安新東方烹飪技工學校大師工作室。在這里，他們欣賞了學校在烹飪技藝方面的精湛展示，深入了解了師資力量、課程設置、實踐教學等方面的具體情況。大師工作室的作品展示，讓領導們感受到了學校在傳承和發(fā)揚中華美食文化方面所做的努力，同時也對學校在培養(yǎng)學生實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)方面的努力給予了高度評價。

隨后，領導們參觀了中餐、西點、西餐實訓教室。在這里，他們觀看了西點裱花、中餐翻鍋等技能表演，親身體驗了學校在實踐教學方面的成果。這些實訓教室的設施設備完善，為學生提供了良好的學習和實踐環(huán)境。領導們對西安新東方烹飪技工學校的實踐教學給予了高度評價，認為這種教學模式能夠更好地培養(yǎng)學生的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。

本次參觀的重點是校企共建的蘭湘子產(chǎn)教融合示范店與好利來產(chǎn)教融合示范店。在這里，領導們詳細了解了學生在這種模式下如何進行學習與實踐操作。他們對學校將課堂教學與店面運營相結合的教學方式給予了高度評價，認為這種模式能夠更好地培養(yǎng)學生的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。同時，領導們還現(xiàn)場品嘗了蘭湘子產(chǎn)教融合示范店里出品的特色菜品，對菜品的味道和制作技藝贊不絕口。他們表示，這些菜品不僅味道獨特，制作技藝也十分精湛，足以代表企業(yè)的招牌水平。

參觀過程中，廉宏偉局長對西安新東方烹飪技工學校的辦學成果給予了高度評價。他表示，學校在教學設施、師資力量、實踐教學等方面表現(xiàn)出色，為學生提供了良好的學習環(huán)境和就業(yè)機會。同時，他還對學校的未來發(fā)展提出了殷切期望，希望學校能夠繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪人才，為推動西安職業(yè)教育的發(fā)展做出更大貢獻。

此次參觀指導不僅是對西安新東方烹飪技工學校辦學成果的肯定，也為學校的未來發(fā)展注入了新的動力。在市局領導的關心和支持下西安新東方烹飪技工學校將繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪人才為推動西安職業(yè)教育的發(fā)展貢獻力量。同時還將積極拓展校企合作，加強與企業(yè)的溝通與合作為學生提供更多的實習和就業(yè)機會助力西安職業(yè)教育的繁榮發(fā)展。