市井火鍋去哪里學(xué)習(xí),正宗市井小火鍋技術(shù)培訓(xùn)班

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一、哪里有學(xué)正宗市井小火鍋技術(shù)培訓(xùn)班？

小火鍋是相對于普通的火鍋而言的，是以小鍋取小火鍋又稱吧臺火鍋、快餐火鍋，是以小鍋取代大鍋，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺周圍，既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍，也可以各取所好選擇自己較愛吃的鍋底，衛(wèi)生方便。較早流行于日本，后傳入臺灣，現(xiàn)在在中國內(nèi)地也逐漸出現(xiàn)這種時尚的小火鍋餐廳。小火鍋又稱吧臺火鍋、快餐火鍋，是以小鍋取代大鍋，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺周圍，既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍，也可以各取所好選擇自己較愛吃的鍋底，衛(wèi)生方便。較早流行于日本，后傳入臺灣，現(xiàn)在在中國內(nèi)地也逐漸出現(xiàn)這種時尚的小火鍋餐廳。

新東方烹飪學(xué)校作為一家特色餐飲培訓(xùn)機構(gòu)，開辦以來已經(jīng)為上萬位學(xué)員解決了技術(shù)方面的問題，開設(shè)有市井火鍋技術(shù)培訓(xùn)課程，在制作上采用采用40余味中藥、香辛料和十余種專用調(diào)輔料依民間養(yǎng)生配方經(jīng)數(shù)十道加工工序秘制數(shù)十種專用純植物油底料包，食無藥味永吃不上火。純天然植物油鍋底，不含色素、不含動物油，讓消費更加安全、衛(wèi)生、放心。

二、新東方烹飪學(xué)校市井小火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

1、小火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

2、各種小火鍋湯底料的配方及熬制。

3、各種風(fēng)味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）制作。

4、各種小火鍋全部制作工藝流程及制作技巧。

5、學(xué)習(xí)多種開胃菜的制作。

6、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，火鍋店經(jīng)營方法與管理。

三、新東方烹飪學(xué)校市井小火鍋培訓(xùn)種類：

鴛鴦火鍋、大豐收火鍋、狗肉火鍋、自助火鍋、海鮮火鍋、冷鍋魚火鍋、四川麻辣火鍋、藥膳火鍋、滋補火鍋、排骨雞塊火鍋、串串香火鍋、肥�；疱�、10元小火鍋、啤酒鴨、石鍋魚火鍋、碳鍋雞、碳鍋魚、麻辣香鍋、剁椒魚火鍋、小肥羊火鍋、啤酒鴨火鍋、麻辣香鍋、小火鍋、四川鴛鴦火鍋、麻辣小龍蝦、滄州火鍋雞、干鍋鴨頭、鐵鍋魚、麻辣干鍋、貴州狗肉火鍋、朝鮮狗肉火鍋、干鍋兔頭、筋頭巴腦鍋、肥�；疱仭⒎恃蚧疱�、麻辣魚鍋、驢肉火鍋、八戒酥肉火鍋、滋補菌鍋、砂鍋壇肉、砂鍋扒肉、砂鍋獅子頭等。

四、新東方烹飪學(xué)校市井小火鍋培訓(xùn)費用及時間：

學(xué)費4000-6000元正宗市井火鍋技術(shù)，學(xué)習(xí)時間根據(jù)個人能力從幾天到半個月不等！ 我校有多種火鍋培訓(xùn)，專業(yè)老師一對一教學(xué)，不限時間，學(xué)完為止，報名前先嘗嘗！新東方烹飪學(xué)校餐飲培訓(xùn)公司，專業(yè)提供各種美食、小吃技術(shù)培訓(xùn)加盟，有百種美食、小吃，成為您創(chuàng)業(yè)成功的致富項目，如果您想創(chuàng)業(yè)餐飲行業(yè)是個非常不錯的選擇，餐飲行業(yè)利潤高，尤其是小吃項目，不用開店就能經(jīng)營賺錢。