學(xué)臭豆腐需要多少錢(qián)

臭豆腐是口味非常獨(dú)特的地方小吃，以聞著臭吃著香而享譽(yù)大地，臭豆腐色澤焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香松脆。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐外酥內(nèi)嫩、清咸奇鮮，味美無(wú)以倫比，亦臭亦香的特色更是好，一經(jīng)品嘗常令人欲罷不能，一嘗為快,故有嘗過(guò)李家臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。

學(xué)臭豆腐需要多少錢(qián)？臭豆腐是比較好學(xué)的小吃項(xiàng)目，一般臭豆腐學(xué)費(fèi)在幾百塊錢(qián)，非常適合小本創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。報(bào)名陜西新東方烹飪學(xué)校，更能享受到學(xué)校的創(chuàng)業(yè)幫扶政策，從選擇商鋪到營(yíng)銷(xiāo)策劃再到店鋪裝潢、供應(yīng)鏈管理等知識(shí)應(yīng)有盡有。選擇以臭豆腐創(chuàng)業(yè)，確實(shí)是一個(gè)成本低回報(bào)可觀的好選擇。但是臭豆腐可不止簡(jiǎn)單的發(fā)酵與煎炸，里邊涉及到的知識(shí)與技巧可不少。

臭豆腐的種類有哪些

臭豆腐是中國(guó)傳統(tǒng)特色小吃，從南到北、自西而東，都可在街頭見(jiàn)得經(jīng)營(yíng)臭豆腐的小店。小小的一碟臭豆腐，它亦可以成為祖?zhèn)骷覙I(yè)、做成百萬(wàn)富翁。它不但是一種飲食方式，更是一種生活方式。臭豆腐種類繁多，出名的種類有：南京臭豆腐、長(zhǎng)沙臭豆腐、臺(tái)灣臭豆腐、客家臭豆腐、紹興臭豆腐、麻辣臭豆腐。這些不同種類的臭豆腐，其原料、調(diào)料、工藝皆有很大差異。

長(zhǎng)沙臭豆腐的教學(xué)模式

在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)臭豆腐技術(shù)，按照長(zhǎng)沙臭豆腐標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手一對(duì)一教學(xué)，理論+實(shí)踐結(jié)合學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)會(huì)為止，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！

學(xué)習(xí)做長(zhǎng)沙臭豆腐的培訓(xùn)內(nèi)容

1、豆腐坯的選購(gòu)；

2、臭水的制作；

3、上色料水的做法；

4、秘制香料的配制；

5、各種調(diào)味料的配比；

6、臭水的保存方法；

7、炸臭豆腐的操作方法；

8、臭豆腐醬汁的制作

新東方小吃長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)

1、專業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)；

2、一次性繳費(fèi)，包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，包資料費(fèi)，學(xué)會(huì)為止；

3、學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來(lái)電咨詢，到校實(shí)地考察。

陜西新東方烹飪學(xué)校有專門(mén)的特色小吃培訓(xùn)班，教授各式地方小吃的制作方法和配料工藝，小吃培訓(xùn)開(kāi)班時(shí)間不限定，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)更為方便。而且上課都是實(shí)操手把手教學(xué)，制通常都是一對(duì)一教學(xué)甚至多對(duì)一教學(xué)，教學(xué)質(zhì)量更加可靠。