年糕怎么做好吃

2022-04-05 134

文章摘要:年糕是我國(guó)過年過節(jié)經(jīng)常會(huì)遲到的經(jīng)典美食,年糕怎么做才好吃,一起來看看吧~

年糕怎么做好吃
年糕怎么做好吃

我國(guó)的許多民族都有過年吃年糕的習(xí)俗,可以說年糕是過年的一種傳統(tǒng)食品,年糕與“年高”諧音,有年年高的意思,象征收入、職位或小孩子都一年比一年高。年糕要怎么做,怎么做才好吃?小新就來介紹下年糕的做法。

年糕怎么做好吃

主料:方形年糕200g;

輔料:玫瑰豆沙適量 開心果仁適量;

步驟:

1、把開心果去殼放入保鮮袋內(nèi),用搟面杖碾碎成兩三瓣備用;

2、年糕切成1cm厚的片備用;

3、煎鍋內(nèi)放少許橄欖油,把年糕片放煎鍋內(nèi)煎至兩面發(fā)軟微黃;

4、取兩片煎好的年糕片,抹上一層紅豆沙;

5、把兩片年糕疊加在一起,把開心果碎均勻地撒在豆沙上,稍稍用手指壓緊即可。

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本文關(guān)鍵字:年糕,小吃,年糕怎么做
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