學(xué)做糕點(diǎn)在什么地方培訓(xùn)，學(xué)蛋糕甜點(diǎn)適合在哪里學(xué)

學(xué)做糕點(diǎn)在什么地方培訓(xùn)，學(xué)蛋糕甜點(diǎn)適合在哪里？本文主要為大家介紹下關(guān)于學(xué)做糕點(diǎn)在什么地方培訓(xùn)，學(xué)蛋糕甜點(diǎn)適合在哪里學(xué)，糕點(diǎn)師培訓(xùn)去哪學(xué)，糕點(diǎn)烘焙師在哪里學(xué)，糕點(diǎn)學(xué)習(xí)去哪里學(xué)好，蛋糕培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)一般要多少錢(qián)，糕點(diǎn)烘焙專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)蛋糕學(xué)費(fèi)大概需要多少錢(qián)等相關(guān)資料，想學(xué)習(xí)蛋糕糕點(diǎn)技術(shù)的同學(xué)們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

一、學(xué)做糕點(diǎn)在什么地方培訓(xùn)？

學(xué)蛋糕西點(diǎn)、中式糕點(diǎn)可以在蛋糕店、烘焙店做學(xué)徒，培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。蛋糕店基本屬于當(dāng)學(xué)徒，能否學(xué)到東西，主要看自己的努力程度。培訓(xùn)班比較速成，一般不會(huì)去考慮是否有基礎(chǔ)，需要自己去消化、理解。培訓(xùn)學(xué)校辦學(xué)有規(guī)模，設(shè)備多，主要以實(shí)操為主，就業(yè)創(chuàng)業(yè)都有保障。學(xué)做糕點(diǎn)在什么地方培訓(xùn)？新東方烹飪學(xué)校教的會(huì)特別詳細(xì)一些，例如蛋糕的裱花、中式糕點(diǎn)酥點(diǎn)等等，在職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)糕點(diǎn)也會(huì)分為初級(jí)中級(jí)以及高級(jí)，按照你自己的意愿選擇適合你的。

二、學(xué)蛋糕甜點(diǎn)適合在哪里學(xué)？

A、去店里當(dāng)學(xué)徒

優(yōu)勢(shì)：去當(dāng)學(xué)徒可以早一點(diǎn)接觸社會(huì)，了解各種推廣手段，了解市場(chǎng)上比較流行的單品口味，以后想自己做有充足的準(zhǔn)備。

劣勢(shì)：當(dāng)學(xué)徒，學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)，學(xué)習(xí)慢。沒(méi)有人教，只能靠自己慢慢學(xué)習(xí)鉆研，另外可能長(zhǎng)時(shí)間接觸不到核心技術(shù)，一直都會(huì)在打雜。

B、去西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

優(yōu)勢(shì)：可以學(xué)到很扎實(shí)的理論知識(shí)，打好基礎(chǔ)，有職業(yè)老師進(jìn)行講解，還可以和同學(xué)相互討論，甚至成為以后的合作伙伴。而且具體操作上能夠更快的上手，也不用擔(dān)心老師不教你。

劣勢(shì)：學(xué)校里面主要學(xué)習(xí)經(jīng)典產(chǎn)品，對(duì)當(dāng)前熱門(mén)的產(chǎn)品可能有時(shí)間差，對(duì)于市場(chǎng)推廣后期需要自己琢磨，而且學(xué)習(xí)需要學(xué)費(fèi)。

事實(shí)上學(xué)�，F(xiàn)在是定期更新網(wǎng)紅產(chǎn)品課程的，而且會(huì)有相關(guān)店鋪營(yíng)銷(xiāo)課程，學(xué)完是完全可以達(dá)到自主開(kāi)店水準(zhǔn)的，這時(shí)候選擇一家好的學(xué)校顯得尤為重要。

三、學(xué)蛋糕甜點(diǎn)適合在哪里學(xué)？

蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。

蛋糕也可以算是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。

這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國(guó)香料由遠(yuǎn)東向北輸入，堅(jiān)果、花露水、柑橘類(lèi)水果、棗子與無(wú)花果從中東引進(jìn)，甘蔗則從東方國(guó)家進(jìn)口。在歐洲黑暗時(shí)代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點(diǎn)創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類(lèi)的東西。慢慢地，隨著貿(mào)易往來(lái)的頻繁，西方的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變。

想要學(xué)習(xí)蛋糕甜點(diǎn)通常有兩個(gè)途徑：

一個(gè)是去店里做學(xué)徒，另一個(gè)是去專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。我們來(lái)分析一下兩者的利弊各有哪些，如果去店里做學(xué)徒，好處就是不用交學(xué)費(fèi)，還能賺得一部分錢(qián)，而且還能學(xué)得一門(mén)技術(shù)，很多人就會(huì)覺(jué)得這樣的方法比較好，可是我們也要知道，店里的主要目的是要增加營(yíng)業(yè)收入，不是培訓(xùn)學(xué)員，說(shuō)白了就是店里需要幫手才招的學(xué)徒，師傅本身有很多事要做，而你去店里也會(huì)被安排給很多瑣碎的活，一天下來(lái)精疲力盡，更別說(shuō)學(xué)習(xí)技術(shù)了。

另一種方式就是去專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，再者就是在大城市還是在小城市學(xué)習(xí)的問(wèn)題，有些學(xué)員可能想要在離家近的地方縣城或者在市里學(xué)習(xí)一下，在這里要提醒一下各位，在大城市的經(jīng)濟(jì)，文化，技術(shù)等都是領(lǐng)先的，新東方烹飪學(xué)校老師認(rèn)為學(xué)習(xí)一門(mén)技術(shù)是收益終生的，好的技術(shù)和一般的技術(shù)做出的產(chǎn)品明顯不一樣，工資待遇也是與自身的技術(shù)成正相關(guān)的，所以，在踏入西點(diǎn)的第一步就要重視起來(lái)�，F(xiàn)在有很多的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是短期速成的，采取小班全日制的教學(xué)方式，幫助學(xué)員快速學(xué)得西點(diǎn)技術(shù)。

第三點(diǎn)就是選哪家學(xué)校的問(wèn)題，現(xiàn)在的西點(diǎn)學(xué)校有很多，且不可盲目選擇，可通過(guò)以下幾點(diǎn)來(lái)看一家學(xué)校是否值得去學(xué)習(xí)：

1、都說(shuō)名師出高徒，老師的技術(shù)高才能教出技術(shù)高的學(xué)員，所以經(jīng)驗(yàn)豐富的老師很重要。

2、看這家學(xué)校的口碑怎么樣，可通過(guò)網(wǎng)上對(duì)這家學(xué)校的評(píng)價(jià)如何，大家都說(shuō)好的，自然也就差不了。

3、看學(xué)校是否有完善的設(shè)備，巧婦難為無(wú)米之炊，做西點(diǎn)蛋糕重要的就是學(xué)動(dòng)手能力，上實(shí)操課少不了的就是設(shè)備了，完善的設(shè)備是做好西點(diǎn)的基礎(chǔ)。

4、去實(shí)地考察一下教學(xué)環(huán)境，一家好的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，在每個(gè)方面都會(huì)做的很好，溫馨的環(huán)境能帶給好的心情，好的體驗(yàn)。

通過(guò)以上的講解相信大家也知道怎樣去選西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校了，建議大家多對(duì)比一下，如果可以去學(xué)校里試學(xué)切實(shí)感受一下老師的教學(xué)能力如何，學(xué)校的環(huán)境，以及在校學(xué)校對(duì)該校的評(píng)價(jià)等，zui終確定在哪里學(xué)習(xí)。

四、蛋糕培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)一般要多少錢(qián)？

蛋糕培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)一般要多少錢(qián)？學(xué)蛋糕學(xué)費(fèi)一般在4000元-8000元左右。如果學(xué)習(xí)的時(shí)間長(zhǎng)一些、學(xué)習(xí)的東西全面一些，那么一般需要10000以上。不同的培訓(xùn)學(xué)校收費(fèi)不同，蛋糕培訓(xùn)學(xué)費(fèi)不僅存在區(qū)域化差異，同區(qū)域培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)費(fèi)都是不同的，同專(zhuān)業(yè)的不同課程也有著不一樣的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。蛋糕培訓(xùn)班細(xì)分有興趣班，創(chuàng)業(yè)班，私房班，進(jìn)修班等，時(shí)間上一般分為長(zhǎng)期班和短期班，蛋糕培訓(xùn)短期學(xué)費(fèi)基本在幾千塊錢(qián)，長(zhǎng)期的學(xué)費(fèi)在一萬(wàn)到三萬(wàn)左右。蛋糕培訓(xùn)學(xué)校課程內(nèi)容一般有蛋糕課程、糕點(diǎn)課程、私房蛋糕課程、創(chuàng)業(yè)開(kāi)店課程、韓裱課程、翻糖蛋糕課程等。每個(gè)課程內(nèi)容的豐富性不同，對(duì)應(yīng)的學(xué)費(fèi)自然也是不一樣的。在這里，如果同學(xué)們想學(xué)習(xí)西點(diǎn)蛋糕技術(shù)，歡迎咨詢(xún)?cè)诰�客服老師。