黑魚去骨最快方法 黑魚怎么去骨
2023-02-25
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文章摘要：1、首先將黑魚洗凈，放在案板上，用刀沿著中線從尾部平切。 2、刀背貼著黑魚的主骨，向魚頭平切，直至刀刃抵住魚鰭。 3、然后左手提起魚鰭，沿著魚鰭的方向切下，分離魚頭。 4、翻轉(zhuǎn)魚身，用刀平切。 5、切下后，可以得到兩大片魚肉，并取出魚骨。6、最后將魚肉切成合
1、首先將黑魚洗凈，放在案板上，用刀沿著中線從尾部平切。
2、刀背貼著黑魚的主骨，向魚頭平切，直至刀刃抵住魚鰭。
3、然后左手提起魚鰭，沿著魚鰭的方向切下，分離魚頭。
4、翻轉(zhuǎn)魚身，用刀平切。
5、切下后，可以得到兩大片魚肉，并取出魚骨。6、最后將魚肉切成合適的小塊，即可下鍋烹飪。
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黑魚
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