【深化產(chǎn)教融合】西安新東方學(xué)子走進(jìn)校企合作單位—JW萬(wàn)豪酒店參觀學(xué)習(xí)

為進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)教融合校企合作發(fā)展力度，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，近日，西安新東方烹飪技工學(xué)校創(chuàng)就業(yè)老師、校區(qū)王主任、以及中餐3年制專業(yè)全體學(xué)子一行，來(lái)到西安海榮JW萬(wàn)豪酒店開展企業(yè)觀摩研學(xué)工作。

Jw萬(wàn)豪酒店劉經(jīng)理首先對(duì)我校師生的到來(lái)表示熱烈的歡迎，她向同學(xué)們介紹了酒店的發(fā)展歷史、企業(yè)文化、管理制度以及發(fā)展經(jīng)營(yíng)理念，和大家進(jìn)行了親切的交談，針對(duì)同學(xué)們所提出的行業(yè)、市場(chǎng)等相關(guān)問題，給出了耐心的解答并分享了自己的成長(zhǎng)歷程，現(xiàn)場(chǎng)鼓勵(lì)大家要懷揣飽滿的熱情和求知欲投入到技能學(xué)習(xí)中去，將專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合，不斷探索新技能，為以后的就業(yè)發(fā)展打好基礎(chǔ)。

隨后，在劉經(jīng)理的帶領(lǐng)下，同學(xué)們先后參觀了酒店大堂、宴會(huì)廳、酒店客房、西餐后廚等多個(gè)場(chǎng)所。加上與相關(guān)工作人員的交流對(duì)話，學(xué)子們對(duì)酒店的主要功能模塊、酒店客房經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、酒店餐廳服務(wù)等環(huán)節(jié)有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和了解，對(duì)于酒店工作也有了更形象具體的認(rèn)知。

此次赴酒店參觀學(xué)習(xí)讓同學(xué)們感觸頗深，他們?cè)谏钊雲(yún)⒂^了解餐飲酒店業(yè)后，更加明確了之后的學(xué)習(xí)方向，為今后認(rèn)真學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)鼓足了動(dòng)力，從而為日后走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。西安新東方烹飪技工學(xué)校不定時(shí)組織學(xué)生到未來(lái)的工作環(huán)境中去參觀學(xué)習(xí)，將酒店新的經(jīng)驗(yàn)、理念融入未來(lái)教學(xué)和學(xué)習(xí)活動(dòng)中，為新東方學(xué)子提供更優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量以及與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)方式。