【深化產教融合】西安新東方學子走進校企合作單位—JW萬豪酒店參觀學習

為進一步推進產教融合校企合作發(fā)展力度，提高人才培養(yǎng)質量，近日，西安新東方烹飪技工學校創(chuàng)就業(yè)老師、校區(qū)王主任、以及中餐3年制專業(yè)全體學子一行，來到西安海榮JW萬豪酒店開展企業(yè)觀摩研學工作。

Jw萬豪酒店劉經理首先對我校師生的到來表示熱烈的歡迎，她向同學們介紹了酒店的發(fā)展歷史、企業(yè)文化、管理制度以及發(fā)展經營理念，和大家進行了親切的交談，針對同學們所提出的行業(yè)、市場等相關問題，給出了耐心的解答并分享了自己的成長歷程，現(xiàn)場鼓勵大家要懷揣飽滿的熱情和求知欲投入到技能學習中去，將專業(yè)知識和實踐相結合，不斷探索新技能，為以后的就業(yè)發(fā)展打好基礎。

隨后，在劉經理的帶領下，同學們先后參觀了酒店大堂、宴會廳、酒店客房、西餐后廚等多個場所。加上與相關工作人員的交流對話，學子們對酒店的主要功能模塊、酒店客房經營戰(zhàn)略、定價標準、酒店餐廳服務等環(huán)節(jié)有了進一步認識和了解，對于酒店工作也有了更形象具體的認知。

此次赴酒店參觀學習讓同學們感觸頗深，他們在深入?yún)⒂^了解餐飲酒店業(yè)后，更加明確了之后的學習方向，為今后認真學習烹飪技術鼓足了動力，從而為日后走上工作崗位打下良好的基礎。西安新東方烹飪技工學校不定時組織學生到未來的工作環(huán)境中去參觀學習，將酒店新的經驗、理念融入未來教學和學習活動中，為新東方學子提供更優(yōu)質的教學質量以及與時俱進的教學方式。