自制白涼粉,自制白涼粉的家常做法,自制白涼粉做法

涼粉是很受歡迎的小吃，除了去外面吃，其實在家也可以做來吃，白涼粉的制作方法，白涼粉是我國南方的著名小吃，一般由植物天然仙草粉或者淀粉原料制成的其外觀晶瑩剔透口感爽滑，一般制作成各式甜品也可以涼拌做成家常菜。白涼粉的制作方法也非常簡單，今天就為大家分享白涼粉的制作方法。

食材準備：白涼粉粉、清水

白涼粉的制作方法步驟

1、鍋中倒水加入大概700毫升的水中火煮沸

2、取出白涼粉粉一般買白涼粉時都會送一個勺子用哪個勺子盛一平勺倒入盆中如果沒有勺子的話用我們平時吃飯的勺子也大概為一勺，將白涼粉攪拌至融化靜至2-3小時至其凝固成型即可白涼粉就制作好了

白涼粉的制作方法要領：

1、制作白涼粉時要注意白涼粉粉和水的比例，加入太多的水不成型加入太少的白涼粉粉制作出的白涼粉會比較硬

2、直接用清水和白涼粉制作出的白涼粉是沒有味道的如果用白涼粉制作甜品的話可以先在白涼粉中加入一些白糖增加白涼粉的甜味

3、白涼粉可以用來制作甜品，在制作百白涼粉時可以用牛奶代替清水再加入適量的白糖、抹茶粉或者可可粉用白涼粉制作布丁

4、制作好的白涼粉可以根據(jù)自身的口味涼拌成咸口也可以根據(jù)自身口味加入自己喜歡的配料比如水果、堅果、牛奶等做成甜品食用