陜西新東方廚師【烹飪】學(xué)校：本末倒置不可取，學(xué)好技術(shù)是王道

是要生存還是要發(fā)展？這的確不是個(gè)問題，如今，卻難倒了無數(shù)的大學(xué)生及極其需要就業(yè)的其他人員。

按理說，天之驕子的大學(xué)生，理應(yīng)充滿著拼搏向上的斗志，理應(yīng)期待一個(gè)更高的發(fā)展前景。可是現(xiàn)如今，我們卻發(fā)現(xiàn)，一些剛畢業(yè)的大學(xué)生，更多的做了網(wǎng)吧管理員、餐廳服務(wù)生以及保安等職業(yè)，倒不是說這些職業(yè)不好，只是說，大學(xué)苦讀四年，初衷肯定不是為了從事這些職業(yè)。其實(shí)，這種情況完全可以理解，社會(huì)就業(yè)形勢嚴(yán)峻，很多人考慮社會(huì)就業(yè)形勢，為了生存，迫于生計(jì)，不得不先選擇就業(yè)，這是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題，但想想總讓人不忿，大學(xué)苦讀四年，竟然一事無成，實(shí)在很不甘心。

這種問題，不是個(gè)例，很多畢業(yè)生都在為這個(gè)問題而糾結(jié)。久而久之，現(xiàn)在這個(gè)問題已經(jīng)演變成大眾化了。究其原因，還是因?yàn)榇髮W(xué)生缺乏技術(shù)，所學(xué)知識與社會(huì)需求完全脫節(jié)，才會(huì)出現(xiàn)苦于就業(yè)無門的現(xiàn)狀。筆者走訪了多名大學(xué)生，針對目前的就業(yè)現(xiàn)狀滿意度普遍不高。但筆者在走訪中，發(fā)現(xiàn)另外一個(gè)現(xiàn)象，有相當(dāng)多的大學(xué)生在畢業(yè)之后，又重新走進(jìn)職業(yè)院校接受職業(yè)技能再培訓(xùn)。小李就是一個(gè)很明顯的例子，根據(jù)筆者的初步了解，小李在畢業(yè)后就走進(jìn)陜西新東方烹飪學(xué)校參加廚師方面的技能培訓(xùn)，這個(gè)在當(dāng)時(shí)只是個(gè)偶然的機(jī)會(huì)在后來小李想來還真是明智之舉。據(jù)了解，現(xiàn)在小李月薪七八千元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于他的預(yù)期。小李坦言，當(dāng)時(shí)選擇在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)廚師是對的。

要生存還是要發(fā)展？這其實(shí)不是個(gè)問題，人不能被眼前的困難所嚇倒，為了擁有更好的生活，不擁有一項(xiàng)專長的職業(yè)技能是萬萬不能的，也是自身發(fā)展所必需的。