文章摘要:廚師人才的大量需求,帶動(dòng)國(guó)內(nèi)大批廚師培訓(xùn)人才行業(yè)的蓬勃發(fā)展。陜西新東方烹飪學(xué)校作為廚師培訓(xùn)的引領(lǐng)者,無(wú)論在品牌知名度、辦學(xué)規(guī)模、專(zhuān)業(yè)設(shè)置,還是就業(yè)安置上都備受好評(píng)……
家里來(lái)親戚朋友,大多數(shù)人都會(huì)選擇下館子吃一頓。一圖省事方便,二圖有面子顯尊敬。如果一家餐飲飯店有一位好廚師,無(wú)疑會(huì)吸引很多回頭客,讓這家飯店生意紅紅火火……
近日媒體報(bào)道,1位廚師數(shù)十家企業(yè)搶著要,薪資待遇水漲船高,羨煞旁人,F(xiàn)階段餐飲行業(yè)人才奇缺,唯廚師重用。為什么會(huì)出現(xiàn)如此嚴(yán)重的人才荒呢?陜西新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心的李老師為我們做出分析:
一、傳統(tǒng)文化根深蒂固。我國(guó)五千年悠久歷史,普遍認(rèn)為廚師不登大雅之堂,千辛萬(wàn)苦考大學(xué)才是光耀門(mén)楣的事。殊不知當(dāng)代大學(xué)擴(kuò)招,學(xué)生畢業(yè)即失業(yè),找工作難上加難。
二、80、90后不愿學(xué)技術(shù)。統(tǒng)計(jì)顯示,80、90后新生大多接受了較好的教育,學(xué)歷越來(lái)越高,完全沒(méi)有養(yǎng)家糊口的壓力,他們的擇業(yè)觀發(fā)生了很大的變化。更注重生活品質(zhì)、自由度,認(rèn)為不工作當(dāng)啃老族也無(wú)可厚非。
三、求職者與企業(yè)需求大相徑庭。企業(yè)生存與市場(chǎng)發(fā)展息息相關(guān),需要求職者入職即入行,能夠快速上手,賺取大利益。而大多數(shù)畢業(yè)生只掌握書(shū)本知識(shí),缺乏動(dòng)手能力,因此供需出現(xiàn)矛盾。
2014年,市場(chǎng)對(duì)于廚師的需求更加迫切,技能型人才成為新世紀(jì)的關(guān)鍵所在。廚師人才的大量需求,帶動(dòng)國(guó)內(nèi)大批廚師培訓(xùn)人才行業(yè)的蓬勃發(fā)展。陜西新東方烹飪學(xué)校作為廚師培訓(xùn)的引領(lǐng)者,無(wú)論在品牌知名度、辦學(xué)規(guī)模、專(zhuān)業(yè)設(shè)置,還是就業(yè)安置上都備受好評(píng)。
學(xué)烹飪、做廚師,輕松拿好!
培養(yǎng)具備烹飪技能專(zhuān)門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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