板栗吃出胃出血！大家怎么看？

冬季是吃糖炒板栗的季節(jié)，但是陜西新東方烹飪學(xué)校的營養(yǎng)師要告訴大家，板栗一定要適量吃，千萬不要像以下這位。

板栗不僅味道甘甜，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)上來說，板栗又有養(yǎng)胃健脾、止咳化痰的保健作用。板栗雖好，還是不能多吃。近，重慶某醫(yī)院消化內(nèi)科，就接到多個市民因食用板栗過多，導(dǎo)致消化系統(tǒng)出了毛病的病例。

其中一個吃炒栗子進(jìn)醫(yī)院的患者叫呂倩，今年28歲，在江北一個廣告公司做文案，上班兩年多來，因為工作繁忙常耽誤吃飯，兩個月前檢查出胃潰瘍，吃了藥后，病情得到了控制。

呂倩從小就有一個雷打不動的愛好——吃炒板栗。一到板栗上市的季節(jié)，她每天都要買一斤炒板栗當(dāng)飯吃，有時，一個人看電視，不知不覺就把兩斤多炒板栗吃完了。

近兩天，呂倩突然又覺得胃痛胃脹，昨天到醫(yī)院一查，胃潰瘍復(fù)發(fā)，還伴有胃出血的情況。

據(jù)介紹，板栗中含有高蛋白、高糖類，可刺激胃酸分泌，起到健胃的作用，營養(yǎng)保健價值高。但專家提醒，有兩類人要少吃，一是胃潰瘍患者，二是消化不良的病人。胃潰瘍患者食用板栗后，會產(chǎn)生過多胃酸，加重胃部負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重者胃出血。另外，過量食用板栗會使腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多，形成胃腸道脹氣，嚴(yán)重時會導(dǎo)致便秘。