文章摘要:學(xué)技術(shù)如何選擇學(xué)校?為什么不能去小機(jī)構(gòu)?主要是因?yàn)樾C(jī)構(gòu)缺乏保障、師資混雜、學(xué)習(xí)體驗(yàn)差、產(chǎn)品跟不上市場(chǎng)、隱形收費(fèi)多、無(wú)后續(xù)服務(wù)。
便宜的東西只有一個(gè)優(yōu)點(diǎn),那就是便宜~許多餐飲培訓(xùn)的小機(jī)構(gòu)無(wú)以為繼,只能關(guān)門(mén)歇業(yè)或宣布倒閉,原因嘛...一起來(lái)看~
原因一:小機(jī)構(gòu)缺乏保障
小機(jī)構(gòu)不以長(zhǎng)期發(fā)展為目標(biāo),往往辦學(xué)時(shí)間短。一旦遇到糾紛,很容易推脫,學(xué)員很難維護(hù)自己的合法權(quán)益。更有甚者在撈金之后就會(huì)人去樓空,追責(zé)困難。
原因二:小機(jī)構(gòu)缺乏保障
烹飪作為一項(xiàng)實(shí)打?qū)嵉募夹g(shù)活,老師的指導(dǎo)起著至關(guān)重要的作用,好比“領(lǐng)路人”。但小機(jī)構(gòu)很難吸引到名師,更別說(shuō)外教了,授課水平難以保障。
原因三:小機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)體驗(yàn)差
小機(jī)構(gòu)資金有限,往往依靠各方面的“精打細(xì)算”來(lái)獲得利潤(rùn)。
他們的共同特點(diǎn),就是辦學(xué)場(chǎng)地小,消防安全無(wú)保障。而且一個(gè)班級(jí)授課學(xué)員很多,沒(méi)有獨(dú)立操作的機(jī)會(huì),也沒(méi)有人手一份的原材料;教學(xué)設(shè)備全部是某寶的非商業(yè)設(shè)備,課堂秩序十分混亂,衛(wèi)生情況也讓人擔(dān)憂。
原因四:小機(jī)構(gòu)產(chǎn)品跟不上市場(chǎng)
小機(jī)構(gòu)打的是價(jià)格戰(zhàn),本就薄利,并不會(huì)愿意花更多的錢(qián)在新品研發(fā)上。
據(jù)小新了解,某些機(jī)構(gòu)雖然課程大綱的產(chǎn)品欄目寫(xiě)得滿滿當(dāng)當(dāng),乍看上去很有吸引力。但其實(shí)都是市場(chǎng)普及的產(chǎn)品,很少有院校自主研發(fā)的新品。學(xué)成后缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,也很難滿足就業(yè)單位的需求。
原因五:小機(jī)構(gòu)隱形收費(fèi)多
小機(jī)構(gòu)學(xué)費(fèi)低?別開(kāi)心的太早,巧立名目,各種雜費(fèi)讓你防不勝防。
第一次收費(fèi)只是開(kāi)始,后續(xù)學(xué)習(xí)過(guò)程中還要收取材料費(fèi)、加練費(fèi)、高階學(xué)習(xí)費(fèi)等。學(xué)生畢業(yè)后往往花費(fèi)掉一大筆錢(qián),技術(shù)還沒(méi)有學(xué)精,揀了芝麻丟了西瓜。
原因六:小機(jī)構(gòu)無(wú)后續(xù)服務(wù)
學(xué)一技之長(zhǎng),就是為了一份好工作,一個(gè)好未來(lái),但小機(jī)構(gòu)很難得到大企業(yè)的青睞,獲取校企合作機(jī)會(huì),學(xué)員畢業(yè)后只能自己找工作,薪資水平低。
如果大家確定想要學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng),一定要到辦學(xué)悠久的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的課程。
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