過(guò)完中秋，你的月餅賣(mài)不賣(mài)？

中秋已經(jīng)過(guò)完了，月餅的銷(xiāo)量也隨之下降，月餅卷的回收也開(kāi)始了！這里的高額利潤(rùn)到底帶給了誰(shuí)呢？陜西新東方烹飪學(xué)校問(wèn)問(wèn)你：你的月餅卷賣(mài)不賣(mài)？

月餅價(jià)格開(kāi)始大跳水，甚至出現(xiàn)“腰斬價(jià)”。與此同時(shí)，月餅券回收生意火爆，一些回收的商販說(shuō)，“空手套白狼”，廠家不用賣(mài)月餅就能賺30%左右的利潤(rùn)。

中秋臨近月餅價(jià)格出現(xiàn)“腰斬價(jià)”在華潤(rùn)萬(wàn)家超市，記者看到各個(gè)品牌的月餅盛裝促銷(xiāo)。散裝的月餅都在打折出售，原價(jià)19.8元/斤的促銷(xiāo)價(jià)為13.8元/斤，原價(jià)為18.8/斤的促銷(xiāo)價(jià)為 15.8元/斤，原價(jià)22.8元/斤的促銷(xiāo)價(jià)為18.8元/斤。而盒裝月餅中，華美、澳榮等月餅禮盒打出5折折扣，銷(xiāo)售人員說(shuō)：“廠家五折讓利消費(fèi)者。”安旗、米旗以及御品軒等品牌也都有參團(tuán)優(yōu)惠：“大宗購(gòu)物：凡單張購(gòu)物小票一次性購(gòu)買(mǎi)月餅滿(mǎn)500元至1000元，按9.7折銷(xiāo)售，滿(mǎn)3001元至5000元，按9.0折銷(xiāo)售……”在另外一家超市，記者看到搶眼的促銷(xiāo)區(qū)域掛滿(mǎn)了大幅的月餅促銷(xiāo)廣告，銷(xiāo)售人員說(shuō)：“月餅是季節(jié)性產(chǎn)品，過(guò)了節(jié)日就賣(mài)不動(dòng)了，所以趕著節(jié)前降價(jià)促銷(xiāo)。”一位姓張的消費(fèi)者說(shuō)：“前幾天月餅價(jià)格還很貴，近幾天便宜了許多，想著再過(guò)兩三天買(mǎi)會(huì)更便宜。”

月餅券回收生意火爆廠家不用賣(mài)月餅就能賺近30%

與此同時(shí)，在一些超市門(mén)口或者月餅店附近，一些“黃牛黨”拿著月餅券在詢(xún)問(wèn)消費(fèi)者，要不要低折購(gòu)買(mǎi)，當(dāng)消費(fèi)者表示已有月餅券時(shí)，對(duì)方的話題又改為“低折回收月餅券”。

在南郊一家高檔煙酒回收店，記者看到一位女士和老板在討價(jià)還價(jià)。“你的月餅券牌子太雜了，其中3張哈根達(dá)斯的回收價(jià)是4折，其余的都是2折。你不賣(mài)的話那就是廢紙了，馬上就過(guò)期了！”隨后，這位周女士對(duì)記者說(shuō)，今年中秋節(jié)收到15張?jiān)嘛炄�，有單位發(fā)的，有客戶(hù)送的，還有親朋好友給的。一家人根本吃不完，聽(tīng)說(shuō)這里回收月餅券，就來(lái)了。

那么，這些人回收了月餅券又如何處理呢？據(jù)一家煙酒店老板透露，他們收的月餅券賣(mài)給中間商，中間商再把月餅券賣(mài)出去，多數(shù)以高于回收價(jià)1-2折的價(jià)格賣(mài)回給原來(lái)銷(xiāo)售月餅券的商家，很少一部分賣(mài)給一些提前預(yù)訂的小單位，單位用來(lái)發(fā)放福利。該店老板說(shuō)：“很多月餅商家愿意生產(chǎn)月餅券，那是有利可圖的，換句話說(shuō)‘空手套白狼’。舉例來(lái)說(shuō)吧，剛開(kāi)始月餅券廠家以8-9折的價(jià)格銷(xiāo)售月餅券，后來(lái)消費(fèi)者覺(jué)得月餅券太多了用不著，便以2-4折的價(jià)格賣(mài)給回收商家也就是我們，月餅券廠家后用4-6折的價(jià)格從中間商手中收回，輕易就能賺到20%-30%左右的利潤(rùn)，不用生產(chǎn)月餅照樣能賺錢(qián)。”