驚爆！酒和榴蓮搭配可能致死！

一個(gè)28歲小伙子在泰國旅游時(shí)吃了很多榴蓮，然后又喝酒，引發(fā)心臟病猝死�？吹竭@個(gè)新聞的時(shí)候不知道喜歡吃榴蓮的您會(huì)是什么反應(yīng)？今天陜西新東方烹飪學(xué)校告訴您，這是有科學(xué)道理的。

日前，一則關(guān)于“吃榴蓮喝酒恐致死”的信息在網(wǎng)上引起熱議，一些愛吃榴蓮的網(wǎng)友尤其擔(dān)憂。醫(yī)院專家提醒，這種說法確實(shí)有科學(xué)道理。

吃榴蓮時(shí)飲酒可能致死。榴蓮中的大量硫成分可使乙醛脫氫酶的活動(dòng)減弱七成，而這種酶對清理酒精毒素至關(guān)重要。糖尿病患者兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)血管爆裂、中風(fēng)。

吃榴蓮后喝酒確實(shí)有致死的危險(xiǎn)，榴蓮中的硫成分可使乙醛脫氫酶的活性大大減弱。乙醛脫氫酶對清理酒精毒素至關(guān)重要。如果吃了榴蓮后喝酒，肝臟對酒精的代謝受到影響，容易引起酒精中毒，嚴(yán)重者可能致死。吃榴蓮后也不能馬上喝汽水，因?yàn)槠�水�?huì)使榴蓮發(fā)脹，引起消化不良。此外，榴蓮所含熱量、糖分極高。肥胖病和糖尿病患者應(yīng)少吃或不吃，否則會(huì)加重病情。

除榴蓮?fù)�，菠蘿蜜、火龍果、木瓜等熱帶、亞熱帶水果也成為不少人喜愛的水果，但人們并不了解其食用禁忌

不管什么水果，都有一定的食用禁忌。比如，任何水果好不要和牛奶一起食用，它們之間會(huì)產(chǎn)生一定的反應(yīng)，不利于消化，也會(huì)造成營養(yǎng)流失；木瓜不宜和油炸食品一起吃，前者含有氨基酸、鈣、鐵、蛋白酶等，需要胃腸道進(jìn)行消化、分解、吸收，而油炸食品可加重胃腸道負(fù)擔(dān)；香蕉中含有較多的鉀鹽，急性腎炎、腎功能不良等患者不宜食用。