文章摘要:新東方烹飪學(xué)校是專業(yè)廚師培養(yǎng)的搖籃,創(chuàng)建于1988年,34年專注于烹飪教育,繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化,在全國(guó)分布69所直屬院校.
新東方烹飪學(xué)校是專業(yè)廚師培養(yǎng)的搖籃,創(chuàng)建于1988年,34年專注于烹飪教育,繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化,在全國(guó)分布69所直屬院校。新東方烹飪學(xué)校始終致力于培養(yǎng)“技能+高素養(yǎng)”的綜合人才,成就廚師夢(mèng)想,為我國(guó)職業(yè)教育貢獻(xiàn)應(yīng)有力量。
新東方烹飪學(xué)校的教學(xué)優(yōu)勢(shì)
1、師資力量雄厚
學(xué)校擁有“技能型+知識(shí)型+專家型”相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的以烹調(diào)師、技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,授課老師均具有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn),教學(xué)質(zhì)量始終如一,為學(xué)生畢業(yè)后順利走上工作崗位提供了強(qiáng)大的師資保障。
2、教材研發(fā) 國(guó)家專利
教材研發(fā):新東方烹飪教育在全國(guó)擁有45所教學(xué)研發(fā)中心,負(fù)責(zé)全國(guó)教學(xué)課程研發(fā),內(nèi)外書(shū)籍研發(fā)和各項(xiàng)國(guó)家專利申報(bào)。教材升級(jí)方面,我們每年會(huì)對(duì)教學(xué)大綱進(jìn)行梳理,結(jié)合一線行業(yè)和市場(chǎng)趨勢(shì),進(jìn)行課程增減,為新東方學(xué)子的學(xué)習(xí)保駕護(hù)航。已出版的《面塑制作教程》更是選入國(guó)家“十三五”職業(yè)教育規(guī)劃教材書(shū)目。
國(guó)家專利:經(jīng)過(guò)多年在教學(xué)研發(fā)上持續(xù)的投入和不懈的努力,教學(xué)研發(fā)中心取得了多項(xiàng)獲得國(guó)家專利的研究成果,已獲批專利及文字作品近300項(xiàng),外觀設(shè)計(jì)專利與實(shí)用新型專利不斷實(shí)現(xiàn)突破。
3、設(shè)備先進(jìn) 設(shè)施齊全
設(shè)備先進(jìn):校斥巨資打造國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)的教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳、酒店模擬客房、西點(diǎn)示范店等各類實(shí)習(xí)大廳和多媒體教室、各類專業(yè)教室100余間。教學(xué)設(shè)備采用國(guó)內(nèi)外暢銷多年馳名品牌,品質(zhì)穩(wěn)定,安全可靠,數(shù)次更新迭代,緊跟市場(chǎng)最新技術(shù),教學(xué)效果。
設(shè)施齊全:學(xué);A(chǔ)設(shè)施建設(shè)科學(xué)合理,建有完整的配套生活設(shè)施,擁有功能齊全的現(xiàn)代化學(xué)生公寓,品類豐富、營(yíng)養(yǎng)美味的餐廳,物資充足的平價(jià)超市。校園運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地開(kāi)闊,休憩空間充足,運(yùn)動(dòng)設(shè)施齊全。學(xué)校能為學(xué)生提供完善的學(xué)習(xí)、休閑和后勤保障,使學(xué)生不出校園即可解決衣、食、住、學(xué)全面需求。
4、開(kāi)設(shè)熱門專業(yè)
陜西新東方烹飪學(xué)校在專業(yè)設(shè)置上以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以社會(huì)技能人才需求為培養(yǎng)目標(biāo),開(kāi)設(shè)有8大長(zhǎng)期專業(yè),30多個(gè)短期專業(yè),涵蓋中餐烹飪、西式工藝、西點(diǎn)烘焙、酒店餐飲管理、幼兒教育與健康管理五大方向。短期特色專業(yè)更是符合創(chuàng)業(yè)開(kāi)店和興趣培養(yǎng)兩大需求的不二選擇,私人個(gè)性化課程定制服務(wù)傾力打造契合學(xué)員需求的精品課程。
5、特色教學(xué) 管理規(guī)范
特色教學(xué):學(xué)校獨(dú)創(chuàng)“五步教學(xué)法”,采用開(kāi)放式教學(xué),“知識(shí)+技能”一體化教育模式,堅(jiān)持理論與實(shí)踐操作相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式,積極組織學(xué)生參加多項(xiàng)專業(yè)賽事,讓每個(gè)學(xué)生獲得專業(yè)素質(zhì)和個(gè)人素質(zhì)雙豐收。
管理規(guī)范:為培養(yǎng)學(xué)生積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和良好的生活習(xí)慣,形成良好的校園風(fēng)氣,陜西新東方烹飪學(xué)校不斷建立健全校園管理規(guī)范和規(guī)章制度并嚴(yán)格執(zhí)行,班干部與學(xué)生會(huì)干事協(xié)助班主任與學(xué)管處老師進(jìn)行校園和班級(jí)紀(jì)律管理,學(xué)習(xí)生活齊抓共管,讓制度落實(shí)到校園的每個(gè)角落。
另外一個(gè)也是需要重點(diǎn)說(shuō)明一下,也是很多人選擇新東方烹飪學(xué)校的一個(gè)重要因素,那就是品牌,就像北大清華一樣。大家說(shuō)好才是真的好,陜西新東方竭誠(chéng)歡迎廣大學(xué)生及家長(zhǎng)前來(lái)參觀學(xué)習(xí),一起見(jiàn)證廚師的魅力,弘揚(yáng)中國(guó)烹飪文化。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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