烘焙師工資一般多少錢

近年來手機應用的快速發(fā)展，不論是短視頻的快速興起，還是自媒體博主的大量成長，使得人們學習知識的途徑增多、門檻降低，用心的人細心甄別并充分利用優(yōu)質資源便可以充分吸收想學的知識，進而進行實踐和創(chuàng)造。在這個過程中，不經(jīng)可以收獲成就感，同時也一點一滴地改變自己的生活。

烘焙師作為對專業(yè)知識和實操能力要求較高的職業(yè)，近年來逐漸受到年輕人的喜愛，“吃貨”文化促使人們對美食的需求已經(jīng)不僅僅是填飽肚子，更是休閑放松、社交娛樂的一種方式。隨著學習門檻的降低、參與人數(shù)增多，烘焙師行業(yè)也面臨著不小的競爭壓力。烘焙師工資一般多少錢？想必是對這個行業(yè)比較感興趣的人非常關心的問題，這當然就跟烘焙師現(xiàn)實工作中處于什么級別有著很大的關系。那么一般烘焙師是什么樣的工資水平呢，今天小新就來給大家介紹一番。

1.烘焙師-學徒工級別

烘焙師學徒工，簡單點說就是烘焙小白，基本上是沒有烘焙基礎，不論是專業(yè)知識還是實踐操作技能都需要從零學起，需要有師傅從頭教起。這類人群工資比較低，因為只能從打雜做起，雖然不用交學費，但并不能快速地為企業(yè)創(chuàng)收，創(chuàng)造不了太多的商業(yè)價值，還需要有人手把手地指導才能成長，所以一般來說薪資水平只能生活所需。據(jù)了解，學徒工的月薪大概在1800-2600左右，全國各個地區(qū)可能會有差別，還要看老板是否大方。

這也是為什么不建議各位童鞋直接做學徒的原因，有條件的話還是建議到專業(yè)的培訓學校，學好技能，再去謀職，這樣會比較有底氣，也能有較好地發(fā)展機會。

2.烘焙師-中工級別

什么程度算是烘焙師中工級別？① 具備了一定的烘焙基礎 ② 能夠獨立制作產品。至少得過了烘焙基礎這關，不需要從頭學起，并且掌握了獨立操作的技能。在中工級別階段，月薪大概在3300-4500左右，當然全國各個區(qū)域也會因消費水平不同而有所差異。

從陜西新東方烹飪學校畢業(yè)的西點班學員達到這個水平，是綽綽有余的。長學制畢業(yè)后，起薪一般可以達到4300-5500，作為沒有基礎的學員，畢業(yè)后能達到這個水平還是相當可觀的。

3.烘焙師-師傅級別

到達這個級別，所需要的烘焙技能水平更高，需要能夠獨立完成店面產品的生產制作，提出有想法的建議，同時還要善于學習、與時俱進，懂得分析消費者的心理，當然薪資待遇也更好。

師傅級別的工資大概在6500-8500左右（全國各個地區(qū)有差別），技術越好經(jīng)驗越豐富，待遇會更好。

從陜西新東方烹飪學校西點專業(yè)畢業(yè)的學員，在經(jīng)過一段時間的進修后，積累了經(jīng)驗，是可以達到這個水平的。并且可以根據(jù)自己的實際情況選擇做專項烘焙師，比如裱花蛋糕、翻糖蛋糕、生日蛋糕、面包烘焙、法式甜品等。

4.烘焙師-研發(fā)級別

能夠做到研發(fā)級別的烘焙師，可以說是已經(jīng)對烘焙行業(yè)有了深刻的見解，能夠自主進行產品創(chuàng)新和研發(fā)，并且掌握了一定的市場潮流走向，可以根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)日、事件等打造適宜的產品，同時能夠滿足不同人群的需要。

一般這個級別的烘焙師都會被一些大型連鎖企業(yè)請去做專門的門店產品研發(fā)工作。工資一般在10000~30000左右（不同地區(qū)略有不同），各項福利待遇也是讓人羨慕。

總結下來，其實烘焙師是非常注重技術能力和研發(fā)水平的職業(yè)，技術越好，不斷能夠推出受用戶喜愛的產品，收入就會越高，這是成正向發(fā)展的。想要擁有高收入，那你就要付出比別人更多的努力，掌握更扎實的技術，持續(xù)提高自己的職業(yè)素養(yǎng)。新東方烹飪學校始終以“重教育人，立本創(chuàng)新”為教學之根本，把培養(yǎng)技術扎實、專業(yè)素養(yǎng)過硬的烘焙技能人才輸送到企業(yè)和社會為辦學之己任，努力在職教路上勇敢前行。到新東方學烘焙師可以在畢業(yè)時考取職業(yè)資格等級證書，讓你在求職就業(yè)時擁有更好的“敲門磚”，想學烘焙的童鞋們如果還有什么疑問，可隨時線上咨詢專業(yè)老師，也歡迎來校實地考察，相信新東方不會讓你失望。