文章摘要:當(dāng)時(shí)真是給了我一個晴天霹靂,那一刻我才知道有技術(shù)的重要性,我當(dāng)時(shí)就發(fā)誓,我也要成為大廚,說實(shí)話我是抱著這個態(tài)度來陜西新東方烹飪學(xué)校的,在這里我比任何一位學(xué)生都努力,都刻苦,我知道我要成為什么,我知道我要做什么。
從初中畢業(yè)走上社會到現(xiàn)在已經(jīng)2年多了,當(dāng)我躺在陜西新東方烹飪學(xué)校的寢室里想起自己這三年的一幕幕,有時(shí)候總無法說服自己去面對這樣的現(xiàn)實(shí),這些年我都干了些什么?
初中畢業(yè)我沒考上高中,照我自己的態(tài)度即使上了高中也學(xué)不會進(jìn)去,索性直接去打工賺錢。因?yàn)槌踔挟厴I(yè),沒有什么一技之長,在老鄉(xiāng)的介紹下到一家飯店做傳菜員。剛開始與初中完全不同的環(huán)境還讓我覺得很新奇,時(shí)間不長我才發(fā)現(xiàn)飯店里的大廚很看不起我們這些傳菜員。
剛開始我還挺惱火,動不動更這個聽說是陜西新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的廚師理論幾句,每次人家說出,酒店離了廚師就沒法做下去,離了你們這些傳菜的照樣賺錢的時(shí)候,我總是啞口無言。因?yàn)槲覜]有那個能把菜做好的手藝,我不是一個精英廚師,我只是一個初中畢業(yè)出來打工的。
因?yàn)槲視䴙槿颂幨,也會說話,一年半以后我當(dāng)上了酒店的領(lǐng)班,說起來手底下也有七八個人,工資也漲了幾百塊錢,頓時(shí)覺得自己挺牛氣的,這個時(shí)候老板器重我,那個大廚應(yīng)該要對我另眼相看。
誰知道人家仍是一副滿不在乎的樣子,頓時(shí)很生氣就和他吵了起來,后鬧到了老板那里,我原本以為老板會為我撐腰,誰知道老板跟我說,你去財(cái)務(wù)接一個月工資走人吧,你走了無所謂,大廚走了我這飯店怎么開!
當(dāng)時(shí)真是給了我一個晴天霹靂,那一刻我才知道有技術(shù)的重要性,我當(dāng)時(shí)就發(fā)誓,我也要成為大廚,說實(shí)話我是抱著這個態(tài)度來陜西新東方烹飪學(xué)校的,在這里我比任何一位學(xué)生都努力,都刻苦,我知道我要成為什么,我知道我要做什么。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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