文章摘要:最近一段時(shí)間,陜西新東方來(lái)了很多準(zhǔn)備轉(zhuǎn)學(xué)的學(xué)子,有的是對(duì)學(xué)校教學(xué)環(huán)境不滿意,有的是對(duì)所學(xué)專業(yè)不是很感興趣,有的是感覺(jué)大量的理論課程虛度青春,他們希望能夠找到一所能學(xué)到真技術(shù)、真本領(lǐng)的學(xué)校,陜西新東方為什么會(huì)成為轉(zhuǎn)學(xué)的不錯(cuò)選擇呢?一起來(lái)看看他
初秋伊始,又到開(kāi)學(xué)季,新的學(xué)期迎來(lái)嶄新的開(kāi)始,然而有不少同學(xué)因?yàn)椴粷M意所報(bào)的學(xué)校或?qū)λ鶎W(xué)的專業(yè)不感興趣而打算轉(zhuǎn)學(xué)重新?lián)裥,因此近段時(shí)間每天都會(huì)有這類的同學(xué)及其家長(zhǎng)來(lái)陜西新東方咨詢報(bào)名。那么轉(zhuǎn)學(xué)擇校都需要注意些什么,為什么選擇陜西新東方?來(lái)看看他們?cè)趺凑f(shuō)吧!
郭薪航—從國(guó)航轉(zhuǎn)學(xué)西餐,成就更好的自己
近日,越來(lái)越多的初中生、高中生以及在讀職高生轉(zhuǎn)學(xué)選擇來(lái)陜西新東方學(xué)習(xí)廚師,段耀東同學(xué)就是他們中的一員。高中畢業(yè)后,從小就喜歡西餐的段耀東,在家人的強(qiáng)烈要求下,只好把志愿改填到國(guó)防學(xué)校。轉(zhuǎn)眼兩年時(shí)間過(guò)去,段耀東覺(jué)得自己還是不喜歡以文化課為主、枯燥的課程,甚至一度覺(jué)得成了束縛。
回憶國(guó)防學(xué)校的這一段時(shí)間,覺(jué)得自己是站在一個(gè)十字路口,向左還是向右,得自己決定。“也許是基于夢(mèng)想,我毅然決然的放棄了國(guó)防選擇了西餐,才發(fā)現(xiàn)我在這個(gè)十字路口是如此幸運(yùn),在這條路上每一步我都走得很踏實(shí)。”段耀東告訴我們。
如今看來(lái),當(dāng)初來(lái)陜西新東方的這個(gè)決定,還是很明智很完美的。高端大氣上檔次的烹飪?cè)O(shè)備,高貴典雅的優(yōu)美環(huán)境,他暗暗下定決心,“這輩子就選西餐,沒(méi)錯(cuò)!”
問(wèn)起當(dāng)初選擇這里的原因,段耀東說(shuō)因?yàn)樾湃,陜西新東方烹飪學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量早已在世人心里根深蒂固,是值得信賴的品牌,所以他毫不猶豫的報(bào)讀了陜西新東方烹飪學(xué)校。來(lái)到學(xué)校,雄厚的師資,教室環(huán)境,讓他心滿意足。
段耀東說(shuō):“來(lái)到陜西新東方,遇到了志同道合的小伙伴,有了思想的觸碰后,才知道,經(jīng)歷感受身邊美好的事情,也多做一些務(wù)實(shí)的事情,之后一步步完成它,始終忠誠(chéng)于自己的選擇。不為向任何人證明什么,只為了給自己一個(gè)交代。”
年輕的他們,總會(huì)在不知不覺(jué)中被貼上許多標(biāo)簽,他們個(gè)性鮮明、他們特立獨(dú)行、他們是初中生、高中生、職高生,卻為了追尋自己的夢(mèng)想,敢于再次選擇自己喜歡的學(xué)校。因?yàn)樗麄冎溃瑝?mèng)想不會(huì)發(fā)光,未來(lái)發(fā)光的一定是追夢(mèng)的自己!
韓越洋—放棄汽修轉(zhuǎn)學(xué)中餐,方向感比速度更重要期
“當(dāng)初是父母選擇的專業(yè),我并不看好汽修”韓越洋蹙眉說(shuō)到,眼中的抗拒一目了然。硬著頭皮在學(xué)校學(xué)完汽車修理專業(yè)后,韓越洋發(fā)現(xiàn)這一行就業(yè)很難?煽傇诩依镩e著也不是辦法,經(jīng)父母介紹,他去了親戚家的飯店打工。
在后廚幫忙的日子里,韓越洋逐漸發(fā)現(xiàn)了自己對(duì)于中餐烹飪的樂(lè)趣。“一開(kāi)始,我每天就是洗菜、切菜、傳菜,后來(lái)也有機(jī)會(huì)學(xué)幾道簡(jiǎn)單的菜,我覺(jué)得做菜很有意思”說(shuō)起做菜,韓越洋打開(kāi)了話匣子“我不想一直幫廚,我想學(xué)炒菜,以后也能掌勺,甚至像主廚那樣拿好、統(tǒng)領(lǐng)后廚。我還想去更高端的酒店工作,有更多的發(fā)展空間。最好將來(lái)我還能自己開(kāi)飯店。”
夢(mèng)想很美好,現(xiàn)實(shí)很殘酷。咨詢過(guò)飯店老板后,韓越洋才知道,原來(lái)想成為飯店主廚,不僅要經(jīng)過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),還要考取相應(yīng)的廚師資格證。思前想后,出于對(duì)烹飪事業(yè)的熱愛(ài)和追求,他對(duì)父母坦白了想要重返校園學(xué)廚的想法,父母也認(rèn)為“民以食為天”,廚師的就業(yè)前景很好,薪資的提升空間也高。理所當(dāng)然地,他獲得了父母的支持。
問(wèn)及為什么會(huì)選擇到陜西新東方學(xué)習(xí)時(shí),他很坦誠(chéng)地說(shuō)“我和父母考察對(duì)比下來(lái)還是覺(jué)得新東方最適合我。一是這里的師資力量很強(qiáng),老師的個(gè)人技能和授課水平都很高。二是在新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)能直接考取廚師資格證,三是畢業(yè)后可以取得相應(yīng)的學(xué)歷,彌補(bǔ)我現(xiàn)有的低學(xué)歷缺憾。我想要的在這里都能實(shí)現(xiàn),父母也非常滿意。”
采訪還未結(jié)束,韓越洋就心心念念地想要回到班級(jí)里練習(xí)翻鍋。對(duì)于放棄汽修技術(shù),他絲毫不覺(jué)得可惜“好飯不怕晚,年輕的時(shí)候就是要多試錯(cuò),才知道自己想做什么”關(guān)于未來(lái),這個(gè)23歲的小伙兒目標(biāo)明確:拿好,做大廚,開(kāi)一家屬于自己的飯店。
肖坤元—從電競(jìng)專業(yè)轉(zhuǎn)學(xué)西餐,只為追尋心中的烹飪夢(mèng)
“仿佛昨天我還穿著電腦學(xué)校的校服,考慮著我下一步的人生該如何規(guī)劃,如今,已步入陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)起了西餐,被標(biāo)榜未來(lái)的西餐廚師那一刻,我的內(nèi)心其實(shí)還是有點(diǎn)小激動(dòng)。”肖坤元興奮講到。
今年18歲肖坤元來(lái)自陜西西安。上初中時(shí)候因成績(jī)不是很理想,在父母的強(qiáng)烈要求下肖坤元報(bào)讀了電腦學(xué)校,但兩年的學(xué)習(xí)時(shí)間并沒(méi)有讓他愛(ài)上這個(gè)專業(yè),隨著畢業(yè)的時(shí)間越來(lái)越近,肖坤元心里又燃起廚師夢(mèng),在跟父母無(wú)數(shù)次談話交流后,父母終于答應(yīng)讓他學(xué)廚。
經(jīng)過(guò)對(duì)比,肖坤元選擇來(lái)到陜西新東方烹飪學(xué)校參觀考察,肖坤元發(fā)現(xiàn)陜西新東方和其他學(xué)校不一樣:“學(xué)校有自己的教學(xué)方法,學(xué)習(xí)環(huán)境,校園內(nèi)部環(huán)境也不錯(cuò),師資力量雄厚。老師講解的非常詳細(xì)全面,聽(tīng)不懂的問(wèn)題老師也會(huì)耐心去教,學(xué)習(xí)西餐也不是一件難事。”
入學(xué)這段時(shí)間,肖坤元與同班同學(xué)們一樣,已經(jīng)初步掌握了西餐的基本刀工刀法,西餐廚房用具的使用維護(hù),在學(xué)校西餐老師教授指導(dǎo)下,學(xué)會(huì)了多種基礎(chǔ)西餐的做法。從剛來(lái)到學(xué)校時(shí)的好奇,到現(xiàn)在多多少少的了解,肖坤元體會(huì)到了西餐行業(yè)的魅力,西餐的“講究”,擺盤看似隨意實(shí)則精致,在我眼里西餐更像是一門藝術(shù)。
未來(lái),肖坤元想要先到星級(jí)酒店去學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)到更多西餐行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),一步一步的向上走,成就自己的人生。
楊雨軒—從職高轉(zhuǎn)學(xué)學(xué)西點(diǎn),用行動(dòng)踐行夢(mèng)想!
今年16歲的楊雨軒來(lái)自陜西寶雞,初中畢業(yè)后在一所職高學(xué)習(xí),“那邊教學(xué)風(fēng)氣不好,教學(xué)管理也很松懈,我很不喜歡那邊的氛圍”!再三思索后,楊雨軒決定退學(xué)追夢(mèng)西點(diǎn),在她看來(lái),西點(diǎn)是一種時(shí)尚有前景的行業(yè),學(xué)西點(diǎn)還可以讓人安靜,提升自己的氣質(zhì)。
楊雨軒將自己的決定告訴了父母,得到了他們的大力支持。在父母看來(lái),如今的大學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)太過(guò)激烈,反觀西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展迅猛,孩子學(xué)一門技術(shù)不愁找不到工作,可以更好地在社會(huì)立足。既然要學(xué)習(xí),就要去正規(guī)專業(yè)的學(xué)校,楊雨軒的父母為她網(wǎng)上找學(xué)校、向親朋好友咨詢,最終經(jīng)過(guò)多番比較,選擇了大品牌的陜西新東方烹飪學(xué)校。
“初入校園,熱情專業(yè)的顧問(wèn)老師,寬敞明亮的教室、現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備、完善的基礎(chǔ)設(shè)施,歐式優(yōu)雅的環(huán)境,置身于西點(diǎn)的學(xué)術(shù)殿堂,心情像天氣一樣明朗。”提起對(duì)陜西新東方的第一印象,楊雨軒如此說(shuō)道。
從7月初入學(xué)到現(xiàn)在,每天的學(xué)習(xí)生活都很充實(shí),因?yàn)槭亲约焊信d趣的事,所以她總是很努力并且享受其中。同學(xué)老師都很熱情,大家相處非常融洽。看著雪白的奶油在自己手中變幻著各種不同的形狀,感覺(jué)每一天都在被治愈。
未來(lái),楊雨軒希望可以去星級(jí)酒店實(shí)習(xí)幾年,然后開(kāi)一家自己的蛋糕店。但楊雨軒明白“萬(wàn)丈高樓平地起”,只有打好基礎(chǔ),樓房才能蓋得更高。她會(huì)在今后一年多的學(xué)習(xí)里,向著自己的未來(lái)一步步邁進(jìn)。
擁有夢(mèng)想的人是值得尊敬的,也讓人羨慕。當(dāng)大多數(shù)人碌碌而為為現(xiàn)實(shí)奔忙的時(shí)候,楊雨軒,堅(jiān)持下去,不用害怕,你該有怎么樣的人生,是該你親自去撰寫的。
如果你對(duì)現(xiàn)在的學(xué)校不滿意,所學(xué)的專業(yè)不是很感興趣,與其自怨自艾不如下定決心,重新選擇選一所你感興趣的學(xué)校,成就更好的明天
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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