王海軍新東方烹飪教師

姓名：王海軍

職稱：中式高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)講師

擅長(zhǎng)：川、湘、粵菜、涼菜、燒烤、陜西特色小吃

從業(yè)經(jīng)歷：

1997年 華茂酒店 廚師長(zhǎng)

2000年 天元酒店 廚師長(zhǎng)

2006年 新寧賓館 廚師顧問(wèn)

陜西新東方烹飪學(xué)校烹飪教師——王海軍

所獲榮譽(yù)：

2002年 四川烹飪雜志發(fā)表論文《食療與健康》；

2006年 西安名店名菜中以《荷塘月色》榮膺金牌菜；

現(xiàn)任陜西新東方烹飪學(xué)校私人定制專業(yè)實(shí)操教師；

【走進(jìn)教師】

王海軍老師曾擔(dān)任多家大型餐飲企業(yè)廚師長(zhǎng)、技術(shù)顧問(wèn)等重要職位，有著豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)川菜、粵菜、湘菜、涼菜、燒烤及陜西特色小吃制作。

烹飪資歷豐富，從業(yè)二十余載，不斷研究于實(shí)踐，深得中華飲食之精髓，資歷深厚，還開(kāi)創(chuàng)民俗經(jīng)典風(fēng)味，他早已成為烹飪業(yè)界的中流砥柱。

王老師任教以來(lái)，一直保持著對(duì)烹飪事業(yè)的熱愛(ài)。他說(shuō)：“教課主要的就是讓學(xué)生感興趣，如果學(xué)生都不感興趣，那么這節(jié)課就是沒(méi)有意義的。”他還說(shuō)：“師生不僅僅是上下級(jí)的關(guān)系，老師更多的是一個(gè)引導(dǎo)者，幫助學(xué)生發(fā)掘自身優(yōu)點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)起手來(lái)做自己喜歡的事情。王老師積極的教學(xué)方式和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度讓很多學(xué)生由衷的敬佩。”他一直堅(jiān)持這樣的想法,“既然成為了我的學(xué)生，我就一定盡自己大的責(zé)任和能力讓學(xué)生發(fā)展得更好，不愧于自己的職業(yè)，更對(duì)得起自己的良心。”他的所作所為也真正的實(shí)現(xiàn)了新東方烹飪學(xué)校的宗旨“辦中國(guó)好的職業(yè)教育”。他的學(xué)生這樣評(píng)價(jià)他：“能成為汪老師的學(xué)生，真的很幸運(yùn)，因?yàn)椴粌H學(xué)到了知識(shí)，更對(duì)自我有了深刻的了解。很感恩王老師！”

嚴(yán)師出高徒，在王老師的教導(dǎo)下，很多從新東方走出去的學(xué)子都有了自己美好的事業(yè)，我們也堅(jiān)信，王老師的明天也會(huì)越來(lái)越好，事業(yè)順利！